【健康三餐】豆腐素「乳酪」 素食 北豆腐,味噌醬,鮮檸檬汁或白醋,蘋果醋,橄欖油,水,營養酵母粉（nutritional yeast flake）,牛至草（oregano）或混合意式香料（選用）,蒜粉或鮮蒜末,鹽,黑胡椒,紅辣椒（選用） 綜合評分 9.1
純素雙拼披薩&純素乳酪 披薩 高筋麪粉,橄欖油,溫水,酵母,龍舌蘭糖,鹽,水蜜桃,芒果,黃瓜,番茄,蘑菇（切片）,紫甘藍碎,紅黃彩椒,素肉鬆,素乳酪,自制番茄醬,自制牛油果醬,黑胡椒,黑芝麻 綜合評分 7.9
素披薩&自制純素乳酪 披薩 有機中筋面粉,有機全麥面粉,活性干酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,初榨橄欖油（可選）,番茄泥（可用罐裝）,大蒜泥（淨素者請省略）,干百里香（可省略）,干牛至,干羅勒,橄欖油（可選）,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,海鹽和黑胡椒,生腰果 （在水中浸泡幾個小時後瀝干）,熱水,菱粉（也叫木薯粉、泰國生粉）,蒜,海鹽,檸檬汁 綜合評分 8.5
素披薩&自制純素乳酪 披薩 有機中筋麪粉,有機全麥麪粉,活性乾酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,初榨橄欖油（可選）,番茄泥（可用罐裝）,大蒜泥（淨素者請省略）,幹百里香（可省略）,幹牛至,幹羅勒,橄欖油（可選）,龍舌蘭糖蜜（或其他甜味劑）,海鹽和黑胡椒,生腰果 （在水中浸泡幾個小時後瀝乾）,熱水,菱粉（也叫木薯粉、泰國生粉）,蒜,海鹽,檸檬汁 綜合評分 9.9