好料理

細砂糖40g、雞蛋50g、鹽2g、酵母3g、 全部分類

腌雞蛋 （五香鹽水版）
五香
鹽,花椒,茴香籽,八角,香葉,桂皮,丁香,白酒（我用的56°二鍋頭）,糖,雞蛋
綜合評分 9.9
醃雞蛋 （五香鹽水版）
五香
鹽,花椒,茴香籽,八角,香葉,桂皮,丁香,白酒（我用的56°二鍋頭）,糖,雞蛋
綜合評分 9.0
如何做超厚的沼三明治~詳細tip！牛油果雞蛋午餐肉三明治~
三明治
切片吐司,牛油果,雞蛋,胡蘿蔔,海鹽,黑胡椒,芥末醬,蛋黃醬,午餐肉,生菜,各種材料,保鮮膜,鋒利的鋸齒刀,堅果
綜合評分 9.7
如何做超厚的沼三明治~詳細tip！牛油果雞蛋午餐肉三明治~
三明治
切片吐司,牛油果,雞蛋,胡蘿蔔,海鹽,黑胡椒,芥末醬,蛋黃醬,午餐肉,生菜,各種材料,保鮮膜,鋒利的鋸齒刀,堅果
綜合評分 8.1
超長髮酵又省時的雞蛋小包袱（黑椒雞蛋麪包）天然酵母及乾酵母版
麪包
天然酵母,高粉,水,全部酵頭,高粉,水,高粉,水,糖,鹽,沙拉醬,黃油,雞蛋,鹽,糖,黑胡椒,黃油
綜合評分 9.3
超詳細的韭菜雞蛋蝦皮餡兒水餃做法(附儲存方法)
餃子
韭菜(提前擇淨，清洗晾干),雞蛋(土雞蛋),蝦皮,粉絲(提前泡發),食用油,花椒,鹽+椒鹽(可選),香油(可選),----------------------------------,中筋面粉,溫水
綜合評分 7.4
鹹鴨蛋&雞蛋(五香鹽水法&滾鹽法)
五香
食鹽,高度白酒,八角,花椒,幹辣椒,香葉,桂皮
綜合評分 9.5
超級好吃的鹵雞蛋
快手菜
雞蛋,啤酒,可樂,蠔油,生抽,老抽,白糖,香葉,八角,干紅辣椒,桂皮,鹽
綜合評分 7.4
土豆炒雞蛋
快手菜
土豆,洋蔥,雞蛋,油,鹽,砂糖,蔥花,清水
綜合評分 9.4
雞蛋沙拉
沙拉
雞蛋,油,沙拉醬,鍋,鹽
綜合評分 8.5