綠色面團 全部分類

無油酸奶吐司~超高水量爛泥面團的變身

吐司

活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(金像),水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,雞蛋,自制無糖酸奶(不適應大水量減少15克左右),干酵母

綜合評分 10.0

五分鐘烤熟石板閃電披薩（內附面團轉移到石板視頻）

披薩

中筋面粉,水,鹽,酵母,細砂糖,橄欖油,橙色車打乳酪,馬蘇里拉芝士,番茄醬,各式蔬果、肉類,黑胡椒,鹽,披薩草

綜合評分 8.1

全素低卡 綠色女神沙拉

早餐

小黃瓜,蘆筍,生菜,四季豆,西蘭花,豌豆粒,蘿蔔苗【其他也行】,刨皮刀,也可以加入其他綠色食材

綜合評分 9.9

#愛的味道#雙色飯團

視頻菜譜

玉米,黃瓜,香腸,食用油,乳酪片,蛋黃,芝麻

綜合評分 7.2

甜面包面團250g

面包

高筋粉(種面),酵母,水,高筋粉(主面),低筋粉,糖,鹽,全蛋液,水,奶粉,黃油

綜合評分 9.5

可頌面團

早餐

雞蛋（打散）,溫水,酵母,奶粉,中筋面粉,糖,無鹽黃油（軟化）,鹽

綜合評分 7.8

芝麻面包棍（失敗斷筋面團）

面包

失敗的面包團,黃油，雞蛋，牛奶，糖

綜合評分 9.0

綠色炒飯

炒飯

剩米飯,秋葵,青椒,黃瓜

綜合評分 9.2

超Q彈面團制作方法(附QQ小烤餅)^﹏^

餅

面粉,水,油,黑胡椒,各種調味料

綜合評分 7.1

一百次都成功的面包機發酵面團，包子饅頭花卷一把罩

包子

面粉,牛奶或水,酵母,蘇打粉.

綜合評分 7.7