好料理

綿白糖50克 全部分類

黑芝麻戚風（八寸）
戚風蛋糕
雞蛋,芝麻醬,玉米油（植物油）,牛奶,白糖,蜂蜜,普通麪粉,玉米澱粉,黑芝麻碎,白酒（可無）,鹽（可無）,白醋（可無）
綜合評分 7.8
【麪包食驗】天然酵母蔓越莓核桃麪包 Sourdough Cranberry & Walnuts Bread
麪包
高筋粉,黑麥粉,椰子花糖,鹽,天然酵母（50%水粉比例）,豆漿,椰漿（全脂 19%）,蔓越莓幹,核桃
綜合評分 9.5
直接法甜吐司 （椰蓉吐司＆北海道吐司）
吐司
全蛋液,純牛奶,淡奶油,白糖,低筋粉（蛋糕粉）,高筋粉（麪包粉）,酵母,奶粉,鹽,☘ 以下為椰蓉餡配方,黃油（融化）,細砂糖,雞蛋液（打勻）,椰蓉
綜合評分 9.1
酸奶油華夫餅（冷卻不會硬邦邦哦）
餅
酸奶油,高筋粉（可用等量全麥粉或中筋粉代替）,低筋粉（可用等量全麥粉或中筋粉代替）,牛奶,糖,融化的黃油（不可用其他油代替）,酵母
綜合評分 8.3
巧克力亞麻籽全麥麪包
麪包
乾性材料,可可粉,亞麻籽粉,燕麥片/燕麥粉,紅棗,溼性材料,水,雞蛋,橄欖油,其他配料,小蘇打,鹽,蔓越梅，藍莓,香草精,車前子粉
綜合評分 8.4
蛋白煉乳吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,蛋白,煉乳,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 7.8
南瓜吐司~天然酵母(或波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種）,高筋粉,南瓜泥,細砂糖,鹽,雞蛋,乾酵母,黃油
綜合評分 7.4
玫瑰果醬蛋白吐司~天然酵種(波蘭種)
果醬
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),玫瑰花果醬,蛋白,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 7.4
紅棗全麥餅
快手早餐
素油,即食熟麥片,去核紅棗,紅糖,蜂蜜（可不加）,鹽,酸奶
綜合評分 9.8
玫瑰果醬蛋白吐司~天然酵種(波蘭種)
果醬
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),玫瑰花果醬,蛋白,牛奶,鹽,乾酵母,黃油
綜合評分 8.7