美極汁一點點 全部分類

記錄自己蛋糕歷程,希望一點點進步
蛋糕
用心,耐心
綜合評分 8.9
自制營養烤吐司(懶人版) 1.超市買一包切片白吐司 2.乳酪➕芝士碎➕無鹽黃油➕純牛奶這些材料隔水小火加熱,(這些材料不需要太多,各加一點點就好了,太多會用不完)一邊加熱一邊攪拌,攪拌至黃油和芝士融化就可以了 3.一個雞蛋打到一個碗里用筷子打勻就可以了
烤箱
牛奶,雀巢煉奶,馬蘇里拉芝士碎,黃油,雞蛋,超市購買切片白吐司
綜合評分 7.2
1⃣️ 蝦 一斤,洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、(還可以放萵筍、藕、花菜……) 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右,青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油,料酒醃好蝦,清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油,依次炸蝦、蔬菜
新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克
綜合評分 8.8
1、水煮沸,丟進去濃湯寶(雞湯口味)一塊,加八角兩個、香葉一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生薑。濃湯寶化開再中火煮十分鐘,按照自己口味可以加一點點鹽。倒出,如果愛吃冰的就進冰箱,我一般就放常溫; 2、西紅柿切片,黃瓜、青椒切絲,等擺盤; 3、金龍魚蕎
冰箱
濃湯寶,蕎麥麪,西紅柿,青椒,醬牛肉,黃瓜
綜合評分 9.2
宮保雞丁 糖醋汁的做法(荔枝口兒):蔥姜水一勺,醬油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖兩勺,鹽一點點就好,水澱粉一勺
糖醋
雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉
綜合評分 9.7
薺薺菜蝦仁水餃(超鮮美配方,一口一個陽光)
餃子
蝦仁,薺薺菜,雞蛋,鹽,料酒,花椒,胡椒粉,醬油,生抽,香油,耗油,蔥末,薑末
綜合評分 7.6
老丁的私房菜-美極杏鮑菇
家常菜
杏鮑菇,胡蘿卜,青椒,黑胡椒,鹽,澱粉,大蒜
綜合評分 7.1
美極烤鮮魚蔬
烤箱菜
鮮魚 推薦海魚,豬油 橄欖油,花生油 或菜油,多色甜椒,洋蔥 檸檬,毛利瓜 新西蘭有的品種,胡蘿卜,白蘑菇,鮮蘑菇,姜 蒜 蔥,胡椒 鹽,香菜
綜合評分 8.2
老丁的私房菜-美極杏鮑菇
家常菜
杏鮑菇,胡蘿蔔,青椒,黑胡椒,鹽,澱粉,大蒜
綜合評分 7.6
記錄我烘焙路上的點點滴滴!
烘焙
興趣所在,恆心所至,一點一點去成長
綜合評分 8.3