好料理

美濃配方及用量 全部分類

有味噌的麻辣燙、卻不是辣的
辣
生菜1顆,西藍花50克,花椰菜50克,蘑菇3個,新鮮香菇3個,小平菇3個,黑木耳4朵,千張1張,蕨根粉1小把,青紅彩椒適量,生薑1片,植物油少許,鹽1小勺,赤味噌25克,清水適量
綜合評分 8.3
蘭州清真炒麪
炒麪
土豆,青、紅椒,番茄/番茄醬,青菜,牛肉,黑胡椒/黑椒汁,洋蔥,蒜薹,拉麪,生抽,鹽,糖,幹辣椒,香油,姜
綜合評分 7.9
杏仁梨蛋糕
蛋糕
梨,淡奶油*（可選）,杏仁粉,白糖*（可選）,無鹽黃油,白砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,杏仁片,糖粉
綜合評分 8.2
口味花菜
家常菜
花菜,瘦五花肉,蒜,紅椒,蔥花,醬油,生抽,鹽,雞精
綜合評分 7.7
有味噌的麻辣燙、卻不是辣的
辣
生菜1顆,西藍花50克,花椰菜50克,蘑菇3個,新鮮香菇3個,小平菇3個,黑木耳4朵,千張1張,蕨根粉1小把,青紅彩椒適量,生薑1片,植物油少許,鹽1小勺,赤味噌25克,清水適量
綜合評分 7.5
天使蛋糕
蛋糕
蛋白,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,鹽,塔塔粉
綜合評分 8.1
杏仁梨蛋糕
蛋糕
梨,淡奶油*（可選）,杏仁粉,白糖*（可選）,無鹽黃油,白砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,杏仁片,糖粉
綜合評分 8.6
口味花菜
家常菜
花菜,瘦五花肉,蒜,紅椒,蔥花,醬油,生抽,鹽,雞精
綜合評分 8.8
天使蛋糕
蛋糕
蛋白,細砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,鹽,塔塔粉
綜合評分 9.3
甜甜圈（家用烤箱版）
烤箱
雞蛋,麪粉,食用油,白糖,泡打粉,食鹽
綜合評分 8.1