果汁戚風蛋糕(低糖低油+普通麪粉)8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁(必須要新鮮的特酸的),新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉(白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5
風味BBQ雞肉披薩 披薩 高筋粉(中筋粉),水,鹽,油,酵母,蜂蜜(我喜歡用蜂蜜,如沒有,可用砂糖代替,含量一樣),雞胸肉,洋蔥,大蒜粉,BBQ醬,馬蘇裏拉芝士,香菜(除非特別排斥此貨,請一定加入) 綜合評分 8.9
綜合雞肉披薩(薄底) 披薩 高筋面粉(面團可做三個,一個為3人份),溫水,植物油,酵母,鹽,白糖,蘑菇,青椒紅椒,熟玉米粒,馬蘇里拉奶酪碎,基圍蝦,雞腿(炸雞腿那種大小),披薩醬,鹽(炒雞肉),油(炒雞肉),洋蔥碎(沒有就來瓣大蒜末也行!),黑胡椒粉 綜合評分 9.7