好料理

老抽15克 全部分類

月餅包法新手版
月餅
保鮮膜一片,皮,餡,皮和餡的比例自己調整
綜合評分 8.5
酸奶燕麥蔓越梅排包
外貌協會
……(-_^)
綜合評分 8.5
紫薯麻薯歐包
面包
高筋面粉,低筋面粉,紫薯粉,鹽,白砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,紫薯餡,麻薯餡
綜合評分 8.3
紅豆沙面包（老面法）
早餐
A、老面用料,高筋面粉,水,干酵母,鹽,B、主面團用料,高筋面粉,鹽,糖,酵母粉,雞蛋液,水,黃油,C、紅豆沙用料,紅豆,糖,玉米油,D、面包表面刷,雞蛋液,芝麻
綜合評分 9.6
牛軋糖
零食
用量A:,黃油,棉花糖,奶粉,花生,用量B:,黃油,棉花糖,奶粉,花生
綜合評分 7.9
吐司
吐司
一
綜合評分 9.3
甜面包面團250g
面包
高筋粉(種面),酵母,水,高筋粉(主面),低筋粉,糖,鹽,全蛋液,水,奶粉,黃油
綜合評分 9.5
熱量我最低——超低糖無油戚風
烘焙
雞蛋,低筋面粉,牛奶,細砂糖
綜合評分 8.5
培根雜蔬沙拉包
沙拉
高粉（金像）,低粉（美玫）,細砂糖,鹽,奶粉,干酵母,全蛋液,水,黃油,培根,凍毛豆仁,沙拉醬,番茄醬,馬蘇里拉芝士碎,干香蔥碎、黑胡椒碎,表面涂蛋液
綜合評分 7.9
金大旺港式吐司（直接法）
吐司
高筋面粉（我用白燕）,奶粉（全脂就可以了）,細砂糖,鹽,酵母,雞蛋,水,黃油
綜合評分 9.8