老抽、醬油、鹽、糖、料酒 全部分類

祕製叉燒 五花肉 ，叉燒醬，醬油鹽一點，醃製8小時，烤箱上下200烤20分鐘，轉180烤20分鐘，中間翻面一次！出爐前塗一次蜂蜜！

烤箱

五花肉

綜合評分 7.8

醬油紅糖煎年糕

煎

年糕,紅糖,水,油,醬油

綜合評分 8.8

宮保雞丁 糖醋汁的做法（荔枝口兒）：蔥姜水一勺，醬油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖兩勺，鹽一點點就好，水澱粉一勺

糖醋

雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉

綜合評分 9.7

1分鐘醬油飯

飯

剩飯,醬油,五香粉,水,豬油

綜合評分 9.5

醬油鴨（簡易電飯鍋版）

電飯煲

鴨,醬油,八角,姜,料酒或白酒,油,蒜子,水,糖

綜合評分 8.9

醬油炒飯

炒飯

雞蛋,米飯,醬油,鹽,味精,十三香

綜合評分 9.8

醬油炒面筋（速成版）

炒面

面筋,醬油,辣椒,糖

綜合評分 8.3

自制三種調味醬油｜美食臺

快手菜

釀造醬油,幹蝦子,白糖,高梁酒,生薑,新鮮紫蘇葉,蒜瓣,釀造醬油,釀造醬油,紅糖,冰糖,水

綜合評分 8.7

醬油肉香菇燜飯

大魚大肉

醬油肉,干香菇,大米,蔥,生抽,老抽,糖,雞精,油

綜合評分 9.7

醬油肉香菇燜飯

燜飯

醬油肉,幹香菇,大米,蔥,生抽,老抽,糖,雞精,油

綜合評分 7.0