老抽可不放 全部分類

蘇式肉鬆月餅

月餅

油皮:中粉(普通麪粉),豬油,糖,水,油酥:低粉,豬油,餡料:辣肉鬆(味斯美),白豆沙(銘果園),白芝麻(炒熟),沙拉醬(可不放，放了增加口感，易成團)

綜合評分 8.3

砂鍋油麥菜

砂鍋

油麥菜,香腸（這次用的是川式辣口味的香腸）,大蒜,鹽,油

綜合評分 8.5

姥姥家的薺菜餃子

餃子

麪粉,溫水,薺菜,肥瘦肉餡,薑末,蔥末,雞蛋,鹽,味精/雞精,花椒粉,食用油,生抽,糖,澱粉

綜合評分 8.3

土豆咖哩烏冬面

快手早餐

烏冬面,土豆,洋蔥,咖哩,青紅椒,淡奶油,生抽,高湯,水澱粉

綜合評分 9.0

6寸酸甜西柚撻 （無需淡奶/奶油乳酪）

酸甜

撻皮,低粉,黃油,細砂糖,牛奶,蛋黃/全蛋液,食鹽,撻水,牛奶,蛋黃/全蛋液,玉米澱粉,西柚汁,西柚片,西柚果肉,吉利丁粉（可不放）,細砂糖

綜合評分 7.9

母乳麪包

麪包

風箏麪包粉,母乳,酵母,糖,鹽,黃油,奶粉（可不放）

綜合評分 7.6

孜然冬菇

孜然

鮮冬菇,孜然粒,蒜,生抽,蠔油,辣椒粉

綜合評分 9.0

五色清熱去溼湯

清熱祛火

野生紅豆,綠豆,白扁豆,黑豆,甘草

綜合評分 7.6

瑤柱蒸水蛋

家常菜

雞蛋,幹瑤柱（中型，沒有可不放）,冷開水（含發泡瑤柱的水）,鹽,蔥花,香菜,油,李錦記蒸魚豉油

綜合評分 8.8

泰式甜酸 涼拌青瓜 雞爪

冷盤

白糖,青瓜淨重,雞爪淨重,甜辣醬,魚露,白醋,芝麻油,桂林辣椒醬,辣椒仔（可不放）,喜歡芫茜

綜合評分 8.0