老抽可不放 全部分類

(簡單的)糖醋排骨
糖醋
排骨,油,熱水,姜,料酒,生抽,老抽,食醋,糖
綜合評分 8.1
馬蹄甘蔗板栗糖水
糖水
甘蔗,馬蹄,生板栗,紅棗,干百合,冰糖(可不放)
綜合評分 9.1
秘制腐竹燜豬蹄
豬蹄(忘記多重了),腐竹,山楂片,陳皮(切了絲),冰糖,料酒,生抽,老抽,鹽,草果,香葉,干辣椒,生姜(可不放)
綜合評分 8.1
老北京滷煮火燒
面,水,小腸木有用的大腸,一小塊肝(正宗的木有),肺頭(豬肺)我買不到 應該放,炸豆泡兒(自己炸豆泡也不錯),大料,花椒,料酒,老抽,肉桂,香葉,小茴香,姜,草果,甘草,芝麻醬,腐乳,一點點點點鹽(可不放),適量滷湯,現搗的蒜泥,香菜,醋,辣椒油
綜合評分 9.2
廣式燜羊肉
羊腿,紅蘿蔔,青皮竹蔗,馬蹄,八角,香葉,草果,鹽,柱侯醬,白糖,老抽,生抽,九江雙蒸米酒,姜,蒜頭
綜合評分 8.5
免揉蜜豆連體面包
麪包
高筋麪粉,乾酵母,砂糖,鹽,水,沙拉油,蜜紅豆,綜合雜糧(可不放)
綜合評分 7.7
飯糰餡記錄
飯糰
玉子燒,午餐肉,新鮮三文魚,牛油果,蛋黃醬,肉鬆,醃蘿蔔(可選),蛋黃醬,肉鬆,煎荷包蛋,肉鬆,午餐肉,煎荷包蛋,天婦羅,塔塔醬,生菜,蒲燒鰻魚,tuna罐頭,玉米粒,蛋黃醬,以上做成沙拉,肉鬆,蟹足棒,蛋黃醬,油條,醃蘿蔔,肉鬆,照燒雞排,日式肥牛,辣白菜,水煮蛋,雞蛋沙拉,生菜(必須放),味增牛肉,碎紫蘇,醃蘿蔔,芝麻醬,墨魚汁拌飯,煎培根,蘑菇白醬
綜合評分 8.9
夏威夷海鮮蓋飯-poke
蓋澆飯
1. 食材部分,三文魚(或金槍魚),牛油果(選擇略生的),小臺芒(小小的即可),紫甘藍,圓生菜,紫洋蔥,水煮雞蛋,2. 醬汁部分,魚生醬油,白糖,香油(減肥者可不放),檸檬(或青檸檬),黑胡椒(或混合胡椒),芥末,海鹽(去腥,可不放),黑芝麻
綜合評分 9.3
紅燒黃花魚
紅燒
保鮮黃花魚,洋蔥,小蔥,生薑,大蒜,郫縣紅油豆瓣,番茄醬,生抽,老抽,蠔油,料酒,花椒麪,白糖,食用油,味精,鹽,幹澱粉,水澱粉
綜合評分 9.8
祕製醬汁炒麪
炒麪
麪條(粗細都可),蒸魚豉油,紅燒醬油(用老抽的話減到20克),鹽,糖,味精(可不放),雞精(可不放),蠔油(不放味精,雞精放蠔油),十三香,黑胡椒碎(白胡椒也可),麪條鮮醬油(沒有可以用任何鮮醬油),白菜(捲心菜),方腿(火腿腸)
綜合評分 9.7