老抽生抽料酒 全部分類

鹵肉飯（羽萱的媽媽版）

飯

五花肉,洋蔥,姜蒜,老抽，生抽，料酒，蠔油,冰糖,八角，香葉

綜合評分 8.2

紅燒羊蠍子羊排（可做火鍋）

紅燒

羊蠍子,羊排,八角,花椒,干辣椒,香蔥,香菜,老抽,生抽,料酒,冰糖,食鹽,生姜,大蔥

綜合評分 7.8

香菇五花肉燜飯

燜飯

大米,五花肉,鮮香菇,大蔥,老抽,生抽,料酒,白胡椒,白糖,鹽,雞精,花生油

綜合評分 8.1

香辣鹵牛肉

鹵

牛肉,大料,花椒,小茴香,姜片,冰糖,草果,朝天椒,老抽,生抽,料酒,蔥段,山楂,雞蛋

綜合評分 8.0

紅燒肉（無水砂鍋版）

砂鍋

五花肉,稍肥瘦肉,蔥,生姜,冰糖,老抽,生抽,料酒,鐵鍋,砂鍋

綜合評分 8.0

【留學版】醬牛肉

醬

牛腱,豆瓣醬,辣椒粉,蔥姜,老抽,生抽,料酒,香葉（我用的italian seasoning、mint、）,小茴香,白糖,鹽,大料花椒肉桂

綜合評分 9.7

紅燒排骨

紅燒

排骨,老抽,生抽,料酒,白糖,冰糖,鹽,蔥,姜,大料

綜合評分 9.8

土豆紅燒肉面

面

土豆,五花肉,老抽,生抽,料酒,花椒八角桂皮

綜合評分 7.6

紅燒油面筋塞肉︰濃油赤醬就要這個味兒

紅燒

豬肉糜,油面筋,雞蛋,老抽,生抽,料酒,白砂糖,鹽,雞精

綜合評分 9.1

鹵豬蹄

鹵

新鮮豬蹄,肉桂 八角 香葉 干辣椒,老抽 生抽 料酒 醋,冰糖若干,具體調料數量看豬蹄量而定

綜合評分 8.8