老酒或料酒 全部分類

柴雞燜餅配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉,花椒大料、老乾媽、冰糖,生抽老抽、醋、料酒等
柴雞,芋頭
綜合評分 8.6
手工黑巧克力——可可液塊自制(70%左右)巧克力(可用做烘焙或直接當零食吃)
零食
可可液塊,可可脂,卵磷脂,黑可可粉(可選),糖粉,牛奶/奶油
綜合評分 7.8
GALLO清爽沙拉——炙烤蔬菜盤或暖沙拉
沙拉
剝好的玉米粒,西葫蘆(切片),草菇,茄子(切片),鮮蘆筍,熟番茄,橄露(Gallo)特選特級初榨橄欖油,牛至,食鹽
綜合評分 8.9
口味升級版~咖啡百利甜戚風(17cm或18cm中空模)
咖啡
雞蛋(建議帶殼60-65g重),速溶純咖啡粉(我用雀巢金牌),熱水,百利甜酒,色拉油,低粉,糖(全蛋白用)
綜合評分 8.0
清粥小菜,也是一種生活。超級簡單,營養,老少皆宜的胡蘿卜木耳雞蓉粥。 另送方:大米(必須是生米熬粥,剩飯不出效果而且口感不好)雞肉,雞胸肉或雞腿肉,胡蘿卜,木耳各種適量,根據人口多少定。1.雞肉,胡蘿卜,木耳(預先發好)各種切丁;2雞肉內放
冷盤
雞肉(雞胸脯或雞腿肉),胡蘿卜,木耳,東北大米(千萬別用剩飯),鹽料酒,蛋清,鹽,香油,油
綜合評分 9.5
懶人飯或等人飯
雞蛋,芹菜,叉燒(肉),蝦(冰凍或新鮮),米飯
綜合評分 8.5
紅燒土豆或山藥
紅燒
土豆或山藥,木耳,大料(八角),蔥花,醬油,植物油
綜合評分 7.4
芝麻醬或花生醬土司 松下105
吐司
金象高筋粉,糖,奶粉(可以直接放牛奶137g,更香),酵母,黃油,蛋白+涼白開,芝麻醬或花生醬,鹽
綜合評分 7.6
包子或饅頭 (小豬造型)
包子
面粉,喜歡口味的餡料,番茄醬或草莓汁,綠豆或韭菜葉
綜合評分 8.9
鹵煮花生或毛豆
花生或毛豆,醬油,鹽,大料,胡椒粉,姜片,蔥段,鹽
綜合評分 7.4