老酒或料酒 全部分類

美式芥末醬烤鱈魚

醬

鱈魚,鹽,黑胡椒粉,紅酒或料酒,意式香料(羅勒碎或歐芹碎都可以),金蘭油膏（可用蠔油替代）,美式芥末醬,新鮮蔬菜

綜合評分 8.3

紅燒雞

紅燒

三黃雞,老抽,生抽,烹飪工具：,德國美善品多功能料理機TM5

綜合評分 9.4

烤箱版烤小羊排

烤箱

羊排,黑胡椒,孜然,迷迭香,紅酒或料酒,土豆,洋蔥,鹽,藍莓,檸檬,黃油或橄欖油

綜合評分 7.8

歐式檸檬香草雞

家常菜

雞翅,檸檬,純米醋,蒜,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,朗姆酒（或料酒）,法式芥末醬,迷迭香,白洋蔥

綜合評分 8.3

孜然雞心--空氣炸鍋機版

家常菜

雞心,生抽,蠔油,白糖,香油,孜然粉,五香粉,黑胡椒粉,白酒或料酒,洋蔥,姜,幹澱粉

綜合評分 9.7

燒雞腿子貝果三明治

三明治

雞腿子一個,生抽,米酒（或料酒）,味啉,砂糖,麻油,熟白芝麻,貝果一個,生菜幾片

綜合評分 7.5

紅燒雞腿

紅燒

雞腿,薑片蒜片,八角,冰糖,白酒或料酒,鹽,生抽,老抽

綜合評分 7.3

清蒸魚—老恆和料酒版

家常菜

鯉魚,老恆和蔥姜料酒,鹽,蒸魚豉油或日式醬油,胡椒粉,蠔油,大蔥,紅色辣椒

綜合評分 10.0

#老酒菜譜# 老酒燜羊排

燜

羊排,老酒,蒜粒,油,冰糖,老抽,胡椒,鹽巴

綜合評分 9.6

梅香糖醋排骨 | 爸爸廚房 VOL . 148 話梅 豬小排 橄欖油 料酒 白糖 米錯 番茄醬 冰糖

家常菜

話梅,豬小排,橄欖油,料酒,白糖,米醋,姜,蔥,番茄醬,鹽,冰糖

綜合評分 8.0