老酒或料酒 全部分類

核桃飯糰

飯糰

核桃,米飯,日式醬油,清酒或料酒,鹽,海苔，黑胡椒等

綜合評分 7.8

照燒雞肉---內附視訊（米飯殺手百分百）

快手菜

帶皮去骨雞腿肉(手槍腿),食鹽,研磨黑胡椒,橄欖油（或其他食用油）,老抽,生抽,米酒（或燒酒或清酒或料酒）,味淋,細砂糖,白芝麻,香蔥絲

綜合評分 8.2

香嫩燜雞翅

燜

雞中翅,洋蔥,口蘑,胡蘿蔔,大蒜,小米辣,生薑,蔥花,辣椒粉,白胡椒粉,生抽,啤酒或料酒,白糖或酒釀汁,鹽,啤酒,生抽,老抽,白胡椒粉,白糖或酒釀汁,鹽

綜合評分 7.2

鴨蛋魚

下飯菜

野生鯽魚,散養鴨蛋,紅曲米酒(也可用黃酒或料酒),白醋,油,鹽,辣椒,花椒、蔥、姜、蒜、香菜

綜合評分 7.5

韓式芝士排骨

韓式

韓國辣醬,生抽,味淋或料酒,蜂蜜,米醋,韓國辣椒粉,芝麻油,大蒜,黃洋蔥,蘋果,黑胡椒,豬肋排,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 7.1

味增肉末炒芥菜

快手菜

食材：,肉末,芥菜,調味料：,味噌,醬油,砂糖,料理酒或料酒,水

綜合評分 9.1

開心果孜然麪包卷

麪包

高筋麪粉,黃油,蔥,雞蛋,牛肉或豬肉,開心果,橄欖油,黑胡椒,鹽,泡打粉,孜然,香粉,醬油,玫瑰露酒或料酒

綜合評分 9.2

青島十大特色小吃之排骨米飯

燜

排骨（脊骨最好，肋排頸骨前排都可以）,蔥姜,八角,桂皮,香葉,花椒,啤酒或料酒,以上材料是必不可少,草果、小茴香、當歸、山楂片、白芷等中藥,加菜排骨用料,白菜,豆腐,粉條或粉絲,蔥花香菜末

綜合評分 8.0

金平牛蒡

日式

牛蒡,胡蘿蔔,紅辣椒,芝麻油,熟白芝麻,醬油（生抽）,味啉（或料酒）,糖

綜合評分 8.6

老火紅燒肉♡姥姥傳家菜

家常菜

帶皮五花肉,冰糖,蔥薑蒜,老抽,鹽,低度白酒或料酒,花椒,陳皮幹,山楂幹,草果,桂皮,八角

綜合評分 9.8