老雞 全部分類

【獨家】老北京雞肉卷 媲美啃爺爺家的雞肉卷

快手菜

雞胸肉,【雞胸肉腌料】玉米澱粉,【雞胸肉腌料】料酒,【雞胸肉腌料】生抽,【雞胸肉腌料】鹽,【雞胸肉腌料】白胡椒粉,【雞胸肉腌料】雞精,【雞胸肉裹料】雞蛋,【雞胸肉裹料】玉米澱粉,【雞胸肉裹料】面包糠,【雞肉卷餅皮】中筋面粉,【雞肉卷餅皮】熱水,【雞肉卷餅皮】溫水,【雞肉卷蔬菜】黃瓜,【雞肉卷蔬菜】蔥絲,【雞肉卷蔬菜】生菜,甜面醬

綜合評分 9.9

老北京雞肉卷

小吃

雞胸肉,剩面,胡蘿蔔,黃瓜,小蔥,生菜,料酒,老抽,胡椒粉,油

綜合評分 8.3

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6

老北京春天的味道：香椿雞蛋餅

餅

香椿,雞蛋,生抽,麪粉,鹽

綜合評分 7.0

【獨家】老北京雞肉卷 媲美啃爺爺家的雞肉卷

快手菜

雞胸肉,【雞胸肉醃料】玉米澱粉,【雞胸肉醃料】料酒,【雞胸肉醃料】生抽,【雞胸肉醃料】鹽,【雞胸肉醃料】白胡椒粉,【雞胸肉醃料】雞精,【雞胸肉裹料】雞蛋,【雞胸肉裹料】玉米澱粉,【雞胸肉裹料】麪包糠,【雞肉捲餅皮】中筋麪粉,【雞肉捲餅皮】熱水,【雞肉捲餅皮】溫水,【雞肉卷蔬菜】黃瓜,【雞肉卷蔬菜】蔥絲,【雞肉卷蔬菜】生菜,甜麪醬

綜合評分 8.4

老北京雞肉卷

小吃

雞胸肉,剩面,胡蘿蔔,黃瓜,小蔥,生菜,料酒,老抽,胡椒粉,油

綜合評分 7.6

【鵬鵬老濕】可樂雞翅

家常菜

雞翅中,可樂,姜,料酒,老抽,生抽,鹽

綜合評分 7.8

老壇鹽水酸辣雞

小吃

新鮮柴雞,四川老壇泡蘿卜（泡豇豆）,泡仔姜,泡椒,生姜,大蒜,蒜苗,花椒粒,花椒粉,雞精,郫縣紅油豆瓣醬,泡菜鹽水,高粱酒

綜合評分 7.3

照燒雞腿—老恆和料酒版

紅燒

老恆和料酒,日式醬油,清水,蜂蜜,大蔥,雞腿,姜末,料酒,鹽,生抽

綜合評分 8.2