肉桂（桂皮）粉 全部分類

麻辣涼粉

辣

白涼粉,芝麻香油,蒜、姜水,鹽凍,醬油,味精或蒸魚豉油,花生碎,白糖,蔥末,花椒麪,油辣子

綜合評分 8.2

用涼粉做牛奶布丁

布丁

牛奶,白涼粉,水

綜合評分 8.1

酸辣涼粉（自制涼粉）

辣

豌豆澱粉,水,檸檬,小米椒,香蔥,生薑,大蒜,香菜,熟花生米,辣椒油,香油,五香粉,花椒粉,米醋,生抽,鹽,糖,（1大勺=15ml，1小勺=5m'l）

綜合評分 8.5

川北涼粉

冷盤

涼粉兒,熟芝麻,熟花生碎,香菜,香蔥,枸杞,紅油,油潑辣子,香油,麻椒粉,花椒粉,生抽,糖,醋,鹽,蒜末

綜合評分 8.8

自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉

烤箱菜

麪粉,水（麪粉重量的1/2）

綜合評分 9.2

廣式腸粉

廣東小吃

澄粉,粘米粉,色拉油,鹽,蔥花,菜脯粒,牛霖,生粉,水,蒜蓉,生抽

綜合評分 9.5

蝦皮豬肉腸粉

早餐

粘米粉,澄粉,生粉,溫水,豬肉末,蝦皮,蔥末,鹽,醬油,油

綜合評分 9.7

港式齋腸粉

宴客

三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬

綜合評分 8.3

爽口冷盤-酸辣蕨根粉

冷盤

蕨根粉,蒜、鹽、雞精,醬油、糖、醋,辣椒油、芝麻油,小米椒/蔥花/香菜

綜合評分 8.0

涼拌蕨根粉

冷盤

蕨根粉,辣椒油,醋,生抽,鹽,青紅尖椒,大蒜

綜合評分 9.6