肘肉 全部分類

韓式牛肉燉蘿蔔

韓式

牛肉（選擇牛膝或牛肘肉）,蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,白果,栗子,青、紅辣椒,開水,食用油,洋蔥,大蒜,生薑,大蔥,醬油,白糖,梨汁,大蔥末,芝麻鹽,蒜蓉,香油,生薑汁,胡椒粉

綜合評分 9.1

魚香肉絲 宮保雞丁 辣子雞 風道大力豬寶 豬腰合炒 青椒肉絲 一品全肘 太安魚 鮮椒馬肚 瘤烏魚 鍋巴牛肉 紅油肚絲 土豆絲

魚香

豬肚,鹽,豬肚

綜合評分 8.9

魚香肉絲 宮保雞丁 辣子雞 風道大力豬寶 豬腰合炒 青椒肉絲 一品全肘 太安魚 鮮椒馬肚 瘤烏魚 鍋巴牛肉 紅油肚絲 土豆絲

魚香

豬肚,鹽,豬肚

綜合評分 8.9

一菜兩吃︰五香烤豬肘（炖豬肘）

家常菜

豬肘,小蔥,姜,茴香、花椒、八角、桂皮、丁香（用五香粉代替這五種香料也可以）,生抽,料酒,鹽,糖

綜合評分 8.9

鴨子肉粥

粥

鴨肉,粳米,黃酒,鹽,清水,雞精,蔥花

綜合評分 9.2

傳說中的德國原配方——Schweinshaxe (德式烤豬肘)

宴客

豬前肘,啤酒,caraway seed （或小茴香）,蒜頭,洋蔥,原粒黑胡椒,鹽

綜合評分 8.3

德國烤豬肘

烤箱

豬肘,洋蔥,芹菜葉,迷迭香羅勒葉等香料,蒜姜蒜,vinaigre,蠔油（醬汁）

綜合評分 8.0

烤豬肘配蘋果醬 Roast Leg of Pork with Apple sauce

烤箱菜

豬肘,鹽,青蘋果,糖,檸檬汁,水

綜合評分 8.3

【燒烤食譜】德國烤豬肘

烤箱菜

主料,輔料,龍萊烤具,相關工具,龍萊燒烤爐,燒烤方法

綜合評分 9.5

【德國烤豬肘】

烤箱菜

豬肘子,【煮豬手材料】,洋蔥,花椒粒,蔥段,料酒,桂皮,香葉,德國啤酒（黃啤）,【醃製豬手材料】,鹽,法香碎,生抽,橄欖油,鮮迷迭香草（可選）,【炸制】,普通食用油即可

綜合評分 7.8