脊排 全部分類

高大上的快手菜——糖醋小排

快手菜

豬小排,生薑,料酒,醬油,陳醋,白糖,食用油,蔥

綜合評分 7.2

日式炸豬排（非油炸 揚げないとんかつ）

快手菜

麪包糠,橄欖油（我覺得普通油也ok）,豬排,現磨胡椒,麪粉,雞蛋,黑芝麻,日式炒麪醬

綜合評分 7.4

糖醋小排

糖醋

小排,生薑,料酒,紅燒醬油,陳醋,鹽,冰糖,白糖,開水,所有問勺大小規格者，想學廚藝先搞懂食材、調料的量化

綜合評分 8.4

日式炸豬排+烏冬面

日式

豬裏脊,米酒,鹽,麪粉,雞蛋,白胡椒粉,麪包糠,圓白菜,小西紅柿,蛋黃沙拉醬（美乃滋）,照燒醬,水,幹香菇,幹海帶,木魚花,日式醬油,溼烏冬面,鹽,海苔絲

綜合評分 8.5

美味豬排，減肥也照吃！

減肥

豬裏脊,捲心菜,麪包糠,蛋液,鹽,胡椒粉,芝麻,芝麻醬汁

綜合評分 7.8

超級簡單-改良簡易炸豬排

小吃

豬瘦肉（裏脊肉）,雞蛋,麪粉,麪包糠,辣椒麪（自選）,黑胡椒,鹽,料酒,醬油

綜合評分 9.5

和風煎豬排

便當

豬大排,鹽、黑胡椒粉,生粉（玉米澱粉、土豆澱粉皆可）,味醂,醬油,水,糖

綜合評分 9.4

炸豬排的祕方

日式

芝麻油（必備）,麪包糠,麪粉,豬排,鹽/白胡椒,雞蛋,油

綜合評分 7.8

彩椒炒裏脊絲

家常菜

豬裏脊,紅黃綠彩椒,鹽,生粉,雞精,料酒,糖,蛋清,蒜,姜

綜合評分 8.2

燒餅裏脊

餅

麪粉,裏脊肉,酵母,糖,食用油,清水,大喜大烤肉醬

綜合評分 8.8