脊排 全部分類

日式炸豬排（非油炸 揚げないとんかつ）

快手菜

麪包糠,橄欖油（我覺得普通油也ok）,豬排,現磨胡椒,麪粉,雞蛋,黑芝麻,日式炒麪醬

綜合評分 8.3

煎眼肉牛排

煎

眼肉牛排,黑胡椒,鹽

綜合評分 9.1

煎龍利魚排佐黑松露橙子醬汁

煎

龍利魚排,橙子,鮮榨橙汁,麪粉,鹽,黑胡椒,白葡萄酒,黑松露paste,乾製歐芹碎,冰糖,黃油

綜合評分 8.7

紫蘇乳酪炸豬排

日式

豬裏脊肉,芝士片,紫蘇葉,雞蛋,麪包糠

綜合評分 7.4

健康少油烤豬排

烤箱菜

豬裏脊肉,雞蛋,澱粉,料酒,蠔油,黑胡椒粉,鹽,亞麻籽油,麪包糠

綜合評分 8.5

紅燒大排

紅燒

大排,澱粉,雞蛋,蔥蒜粉,花椒粉,肉桂粉,胡蔥,蒜末,腐乳汁,番茄醬,茴香,料酒,鹽,糖,油

綜合評分 8.2

糖醋小排

糖醋

肘排,料酒，一品鮮醬油，六月香紅燒醬油，宴會香醋，綿白糖，菊花冰糖,薑片，花椒，大料

綜合評分 9.9

煎大排佐甜菜根蘿蔔色拉

煎

無骨豬大排 boneless center cut pork chops,胡蘿蔔,大蒜,甜菜red beet,芝麻菜arugula,百里香thyme,黃油,核桃,油蔥shallot,香檳醋

綜合評分 9.4

【孤獨的美食家】照燒汁蒜香裏脊

孤獨的美食家

豬裏脊,蒜,包菜,蛋黃醬,糖,蛋清,生抽,蜂蜜,料酒,油,生粉,黑胡椒

綜合評分 9.8

幹炸裏脊

小吃

豬裏脊,鹽,醬油,料酒,姜,雞蛋清,麪粉,澱粉,花生油

綜合評分 9.7