好料理
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腌制叉燒︰叉燒醬
全部分類
炒胡蘿卜土豆絲
快手菜
胡蘿卜,土豆,干辣椒,蒜,小蔥,鹽
綜合評分
7.3
臊子面
面
面條,肉臊子,土豆丁,豆腐丁,粉條碎,雞湯,西紅柿,蔥、姜、蒜,鹽,花椒面,姜面,十三香,雞精,蒜苗或香菜
綜合評分
8.8
秋冬潤燥去火湯水——菜干蠔氏鮑魚瘦肉湯
家常菜
白菜干,豬展肉,南北杏,蠔氏(牡蠣干),鮑魚干,黃豆,胡蘿卜,瑤柱(干貝),鱈魚骨,生姜片
綜合評分
7.1
目魚大烤(目魚好吃肉好吃湯汁好吃∼簡直停不下來!)
家常菜
五花肉,目魚(烏賊魚,不是魷魚哦),植物油,姜片,蒜頭,開水,桂皮,蔥,生抽,黃酒,香葉,南乳汁,冰糖,老抽,八角
綜合評分
7.0
煎土豆蘑菇 蘸辣椒粉/適合下酒
煎
土豆,蘑菇,單水辣椒粉,黃油,食用油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分
8.9
烤年糕
糕點
優質年糕,小蔥,雞蛋,食用油,黃酒,生抽,糖,水
綜合評分
9.0
紅燜筍乾
素菜
筍乾,青椒,紅辣椒,老抽,生抽,冰糖,鹽
綜合評分
8.4
「菱角」羹
老人
「菱角」粉
綜合評分
7.6
海鮮蓋飯之Tuna Tataki
蓋澆飯
米飯(日本米或東北米),吞拿魚排(刺身級別),大粒扇貝(刺身級別),黃瓜,大蒜芽,烤海苔,芥末,李錦記生抽,黑白芝麻,芝麻油
綜合評分
7.9
雞腿炒飯
炒飯
前晚剩的燉雞腿,米飯
綜合評分
8.1
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