自制調和油 全部分類

#新元素CHEF初體驗# 超級食物之皇品素食色拉

素食

甘藍,菠菜葉,小麥,胡蘿蔔,紅菜頭,橄欖,甜豆,開心果仁,香醋汁,奶油,黑胡椒籽,鹽,蘋果醋

綜合評分 9.9

懷舊版滿分減腹餐涼拌三絲之【海帶萵苣拌胡蘿蔔】

快手菜

萵苣,海帶,胡蘿蔔,大蒜,橄欖油,香油,鹽,白糖,味極鮮,油潑辣子,生抽,香醋

綜合評分 8.4

沙拉汁

沙拉

亞麻籽油,醬油,檸檬,毛蔥

綜合評分 8.4

黑芝麻湯圓

湯圓

糯米粉,黑芝麻粉,糖,植物黃油

綜合評分 8.1

小米冰皮月餅的冰皮

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,低粉,牛奶,淡奶油,玉米油（無味油就行）,糖

綜合評分 8.7

豉汁鳳爪

小吃

鳳爪,玉米澱粉,胡椒,白糖,冰糖,醬油,蠔油,豆豉,紅辣椒,生蒜末,薑片,鹽,花椒,白醋,八角,桂皮,生抽,料酒

綜合評分 8.9

四季豆炒牛肉

快手菜

------材料------,四季豆,牛肉,蒜頭,橄欖油,------牛肉醃料------,豉油,料酒,生粉,黑椒,------蠔油醃料------,蠔油,生粉,清水

綜合評分 8.2

魚香茄子

家常菜

茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉

綜合評分 7.3

蒜薹燒肉汁燜面

燜面

芹菜,蒜薹,豬裏脊肉,洋蔥,胡蘿蔔,細麪條（生）,生薑,八角,桂皮,生抽,老抽,鹽,糖

綜合評分 9.0

暖心紅絲絨蛋糕〔6寸綿軟戚風版 〕

蛋糕

蛋白,白砂糖,新鮮檸檬液,蛋黃,白砂糖,牛奶,植物油（無異味如玉米油、菜籽油等）,鹽,紅曲粉,可可粉,低筋面粉

綜合評分 7.4