自制香草精 全部分類

正宗葡國木糠布丁

布丁

瑪利亞餅乾,可可粉,煉乳,香草豆莢,香草糖,鮮奶油

綜合評分 8.2

牛奶戚風杯子蛋糕（卡士達醬）

蛋糕

杯子蛋糕體：,低粉,鮮奶,色拉油,蛋黃,朗姆酒,蛋白,白砂糖（加入蛋白）,卡士達鮮奶油醬：,蛋黃,細砂糖,低粉,鮮奶,香草莢,無鹽黃油,淡奶油（藍風車）

綜合評分 9.6

迷你莓塔

烘焙

低粉,油,糖,水

綜合評分 7.3

橙香米蛋糕

蛋糕

熟米飯,牛奶,白砂糖,檸檬皮,香草莢,雞蛋（大號）,橙皮屑,橙汁,葡萄乾

綜合評分 7.6

『蛋糕聖經』零負擔巧克力戚風蛋糕

蛋糕

可可粉,沸水,蛋黃,低筋面粉,糖（蛋黃糊）,鹽,核桃油,蛋白,糖（蛋白霜）

綜合評分 8.8

奶酪紙杯蛋糕

蛋糕

底徑3.5cm蛋糕,烤箱中層,＃蛋糕體＃,低筋面粉,黃油,糖,雞蛋,鹽,酪乳buttermilk我用酸奶取代,小蘇打,＃奶酪糖霜＃,奶油奶酪,黃油,鹽,糖粉

綜合評分 7.3

檸檬瑪德琳

瑪德琳

低粉,雞蛋,黃油,無鉛泡打粉,檸檬屑,細砂糖

綜合評分 7.5

butter cream 基礎奶油霜

蛋糕

室溫軟化黃油,蛋清,細砂糖

綜合評分 9.5

黃金蛋糕

蛋糕

黃油,牛奶,低筋面粉,蛋白,蛋黃,全蛋,朗姆酒,細砂糖,表面裝飾蛋黃

綜合評分 7.3

檸檬杏仁果干蛋糕（低脂無麩質版）

蛋糕

杏仁粉,雞蛋,砂糖,新鮮檸檬皮屑,無味植物油,葡萄干1把按口味增減,朗姆酒,檸檬汁幾滴可不加

綜合評分 8.8