好料理

自增︰水 全部分類

酒釀桂圓面包
面包
高筋面粉,魯邦種,紅酒,葡萄菌水,高筋面粉,熟胚芽粉,水,蜂蜜,鹽,即發干酵母,核桃,桂圓干,紅酒
綜合評分 8.9
快來圍觀！99%的人不知道這顆小小的籽，竟然能做出天然的果凍！
果凍
冰粉籽,涼開水（搓冰粉籽）,生石灰,涼開水（衝石灰水）,紅糖,涼開水
綜合評分 9.0
微波米飯
飯
大米,水
綜合評分 7.3
自制轉化糖漿(廣式月餅必備)
月餅
白砂糖,溫開水(或者自來水),檸檬汁,干淨無油的 不銹鋼盆子,干淨無油的 不銹鋼長柄勺子,干淨無油的 毛刷,干淨無油的 筷子,干淨無油的 溫開水,干淨無油無生水的 玻璃瓶
綜合評分 10.0
日式味噌煮物拉面
日式
白蘿卜,豬肉,金針菇,小蔥,味噌湯料,日式湯料,拉面,煎鍋 煮鍋
綜合評分 9.0
西紅柿茄子排骨湯（滷）
滷
茄子,西紅柿,鹽,生抽,蒜,排骨湯,西紅柿醬（可替代西紅柿）,芝麻醬,蔥,糖,白醋
綜合評分 8.3
韭黃豆腐皮
快手菜
韭黃,豆腐皮,幹辣椒,鹽
綜合評分 8.9
滷豬肝
滷
豬肝,料酒,生薑,香蔥,滷汁
綜合評分 7.2
日式味噌煮物拉麪
日式
白蘿蔔,豬肉,金針菇,小蔥,味噌湯料,日式湯料,拉麪,煎鍋 煮鍋
綜合評分 8.4
立春|菠菜塔
塔
菠菜,蝦米,生薑,蒜瓣,醬油,老醋,芝麻油
綜合評分 9.1