酸梅湯 暑期去了趟北京,在大董烤鴨店喝到了生平最好喝的酸梅湯,回來後自己倒騰著試著做,有各種方子,就是要麼苦了,要麼不夠酸,要麼中藥味......加加減減各種食材,終於有一個比較滿意的。 食材 烏梅,山楂,洛神花,陳皮,麥冬,冰糖,甘草,桂花,礦泉水 綜合評分 7.8
冰箱裏有啥放啥的紫菜包飯 #김밥heaven# 冰箱 蟹棒(同理可放各種肉類,各種魚類罐頭,各種香腸,都切絲就好啦~),胡蘿蔔(如果菠菜,蕨菜黃瓜等等蔬菜,也可以大膽往裏放),雞蛋,泡菜(正常是放黃蘿蔔泡菜的,冰箱裏有辣白菜泡菜我就放了,切絲就行),米,紫菜,香油(有熟芝麻的話也可以加~),鹽,美乃滋(或者沙拉醬啦,辣醬啦,看口味咯,我一般不需要醬,但是有一次配了美乃滋加青芥辣,發現好好吃),青芥辣(反正我以前都叫它辣根的) 綜合評分 8.9