蝦,肉,凍豆腐拿出來用水泡著化凍,這時侯和面。面和好了,把所有東西一一切碎放盆里,加點花椒面,雞精,鹽,燒點油倒盆里,按一個方向攪拌。這樣面和好了,餃子餡也做好了。
鍋里燒上水,然後包餃子。
水開了把餃子煮上,餃子漂上來就熟了,撈上來開吃!很美味的!