蟹棒(同理可放各種肉類,各種魚類罐頭,各種香腸,都切絲就好啦~),胡蘿蔔(如果菠菜,蕨菜黃瓜等等蔬菜,也可以大膽往裏放),雞蛋,泡菜(正常是放黃蘿蔔泡菜的,冰箱裏有辣白菜泡菜我就放了,切絲就行),米,紫菜,香油(有熟芝麻的話也可以加~),鹽,美乃滋(或者沙拉醬啦,辣醬啦,看口味咯,我一般不需要醬,但是有一次配了美乃滋加青芥辣,發現好好吃),青芥辣(反正我以前都叫它辣根的)
綜合評分 8.9
胡蘿蔔等蔬菜,能切絲的切絲,不能切絲的例如菠菜,就切到適合炒制的大小。然後分別下鍋,加適量鹽炒熟。 我喜歡先炒胡蘿蔔,脂溶性的 β-胡蘿蔔就在油中了,然後煎蛋攤個蛋餅,用剩下的油炒其他蔬菜。(因為胡蘿蔔和雞蛋需要的油比較多) 喜歡清淡一些,可以用水煮蔬菜,就是味道沒那麼香啦~
蛋餅切絲(不用太細),泡菜切絲,蟹棒稍微撕小一點,(或者肉、香腸等等切絲)
煮好的米飯稍微晾一下,帶上手套,加香油用手拌一下(比用筷子更好,不太破壞米粒,不容易粘在碗上)。 如果有熟芝麻也可以放一些進去。 喜歡酸一點點的口感,可以倒조금의壽司醋進去。
放一張紫菜,更光的那面朝下
帶著手套鋪米飯,在一端放剛剛準備的材料們~ 然後從材料們那段捲起來,每卷一下記得要捏捏實,這樣包出來的纔不會散~
卷完就是這個樣子咯
開始切吧~刀沾點水(或者香油),只要刀鋒利,切薄一點都沒問題的~
김밥heaven~~(っ˘ڡ˘ς)美乃滋(或沙拉醬)和青芥辣攪拌均勻沾著吃,真是Σ>―(〃°ω°〃)♡→
記得最早做米飯哦~做好就可以晾著,然後去準備其他材料~