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臺式米酒(可用黃酒代替)
全部分類
臺式滷肉飯
飯
五花肉,蔥薑蒜,香菇,冰糖,八角,水煮蛋,老抽,黃酒
綜合評分
9.3
黃酒燜豬心
燜
豬心,荔枝幹,枸杞,五年陳釀黃酒,紅糖,鹽
綜合評分
9.0
黃酒燜雞
燜
三黃雞,黃酒,薑片
綜合評分
9.3
黃酒紅棗補血湯
補血
黃酒,紅棗,紅糖,龍眼肉
綜合評分
9.6
黃酒燜蝦
燜
鮮蝦,黃酒,蔥,姜,蒜,鹽,白糖,生抽,蒸魚豉油/蠔油
綜合評分
9.1
臺式三杯雞
燜
童子雞,芝麻油,米酒,生抽,老抽,姜,大蒜,白砂糖,新鮮九層塔
綜合評分
7.2
「臺式三杯雞」便當
便當
雞翅根,蔥薑蒜,九層塔,芹菜,豬肉片,內酯豆腐,裙帶菜,西蘭花,奶油生菜,大米,大麥,日本梅乾,新高梨,褚橙
綜合評分
7.4
臺式三杯雞
家常菜
帶皮雞腿肉,蔥,姜,幹辣椒,大蒜頭。,老抽,麻油,冰糖,料酒,羅勒
綜合評分
7.8
臺式滷肉飯
飯
五花肉,姜,蒜,洋蔥,冰糖,八角,五香粉,白胡椒粉,生抽,老抽,料酒,雞蛋
綜合評分
7.1
臺式三杯雞
家常菜
帶皮雞腿肉,蔥,姜,幹辣椒,大蒜頭。,老抽,麻油,冰糖,料酒,羅勒
綜合評分
8.7
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