好料理

臺式米酒（可用黃酒代替） 全部分類

核桃黃酒蒸雞蛋
蒸
核桃,生雞蛋,黃酒,糖或木糖醇
綜合評分 7.9
金竹 做過 午餐•2016年9月16日 #午餐•2016年9月16日#雞翅根兩吃，雞翅根用水焯一下，洗淨，再放入電高壓鍋加水，蔥姜段，放黃酒，再放雙色胡蘿蔔，豆腐，香菇，蓋好蓋子壓25分鐘，放汽，把雞翅根撈出，起油鍋，放大料，放蔥薑蒜，爆炒，醬油，醋，胡
高壓鍋
雞翅根,雙色胡蘿蔔,豆腐,香菇,蔥姜,鹽,黃酒
綜合評分 8.5
黃酒蒸鰻魚乾
蒸
鰻魚乾半條,黃酒,蒸魚豆豉
綜合評分 9.5
紹興黃酒奶茶
奶茶
牛奶,水,紅茶,冰糖,黃酒
綜合評分 8.7
臺式滷肉飯
飯
帶皮五花,紅皮洋蔥,鮮香菇,蔥薑蒜,紅燒汁,黃酒,老冰糖,八角,白胡椒
綜合評分 7.7
黃酒紅米燉豬皮
美容
豬皮,紅米,黃酒,薑片
綜合評分 7.5
臺式滷肉飯
飯
五花肉 1塊,黃酒（沒有也可以不加）,老抽,生抽,冰糖,八角,姜,蔥,蒜 2-3瓣,雞蛋 3-4個,小青菜 4顆,香菇 4-6朵,洋蔥 1顆
綜合評分 7.4
臺式香腸煎蛋餅
煎
速凍蛋餅皮,雞蛋,臺式香腸,蔥花,鹽及白胡椒粉,醬汁材料,水,甜辣醬,白砂糖,甜醬油,番茄醬,白味噌,水澱粉
綜合評分 8.4
臺式滷肉飯
飯
五花肉,洋蔥,香菇,小青菜,雞蛋,蒜,蔥,姜,八角,冰糖,生抽,老抽,黃酒 / 料酒
綜合評分 9.0
黃酒蒸鰻魚乾
蒸
鰻魚乾半條,黃酒,蒸魚豆豉
綜合評分 7.6