核桃,生雞蛋,黃酒,糖或木糖醇
綜合評分 7.9
核桃黃酒蒸雞蛋
綜合評分 7.9
從小看老媽做的，因為以前沒有營養品。後來老媽告訴我說︰這是土方子，適合生完小孩的女人，吃了能補氣的甜品。以前放糖，現在可以放點木糖醇（代糖）。特別是睡覺之前來一碗甜甜的核桃蒸雞蛋，還能讓你睡的更香哦。
用料
做法
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自己剝的核桃或者買的核桃仁
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把核桃仁壓成碎末（我是用 面杖敲碎的，反正不管怎樣，只要搗碎就可以）
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把搗碎的核桃碎倒入碗中，中間掏倆洞，把倆生雞蛋打入。
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然後倒入黃酒，沒過核桃就好。
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放鍋上蒸，20分鐘左右。看雞蛋熟了就好。
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開啟鍋蓋，一股核桃加黃酒的香味撲鼻而來。關火，端出，放一小勺糖或木糖醇（量由個人甜淡喜好來定）
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這樣就好了。兩個雞蛋也可以兩個人吃，一人一份。
小貼士
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