臺式米酒（可用黃酒代替） 全部分類

孤獨的美食家——臺式鴨肉扁

視訊菜譜

獅頭鵝,醬油,肥豬肉,鹽,生薑,冰糖,白酒,味精,姜,川椒 桂皮 八角 甘草 色油,香菜 香茅,丁香,大蒜

綜合評分 7.9

臺式五香焢肉

五香

五花肉,蔥段,薑片,蒜頭,八角,水,調味料：,醬油,冰糖,酒,五香粉,白胡椒粉

綜合評分 9.2

臺式紅燒牛肉麪

紅燒

牛腱子肉,蔥,姜,番茄,甜洋蔥,胡蘿蔔,滷包,清水,蒜頭

綜合評分 8.0

臺式滷肉飯

飯

五花肉,紫洋蔥,蔥,蒜,鵪鶉蛋,豆乾,雞蛋,油菜,糖,鹽,生抽,老抽

綜合評分 7.9

臺式五香雞卷

五香

豬絞肉,芋頭,荸薺,紅蔥頭,白胡椒,五香粉,醬油,雞蛋,地瓜粉/樹薯粉,細冰糖或砂糖,油豆皮

綜合評分 7.9

臺式滷肉飯-好吃的味道，祕籍大公開

快手菜

五花肉,紅洋蔥,白水煮雞蛋,青菜,醬油,老抽,料酒,八角,鹽

綜合評分 7.7

【一道菜解決一頓飯】臺式豆角幹燉豬蹄

飯

豬蹄,豆角幹（我用了山姆會員商店的）,油蔥酥,金蘭油膏,老抽,冰糖,八角,香葉

綜合評分 8.2

黔式糟辣椒黃金蛋炒飯

飯

雞蛋,白米飯,糟辣椒,小蔥,鹽,菜籽油

綜合評分 9.8

臺式五香雞卷

五香

豬絞肉,芋頭,荸薺,紅蔥頭,白胡椒,五香粉,醬油,雞蛋,地瓜粉/樹薯粉,細冰糖或砂糖,油豆皮

綜合評分 9.1

臺式奶茶（九陽豆漿機版）

豆漿

純牛奶,純淨水,紅茶葉（散裝）,煉乳

綜合評分 10.0