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香蕉酒釀甜湯
糖水
酒釀,香蕉(芭蕉口感很糟糕-_-||),葡萄干(豐富味道和口感),枸杞(可不要),冰糖(可不要),水澱粉(可不要)
綜合評分 8.4
超松軟Pancake
蛋糕
牛奶,白醋,普通面粉,細砂糖,泡打粉,小蘇打,鹽,雞蛋,液體黃油
綜合評分 7.0
法國家常菜︰飯掃光系列--法式炖牛肉
家常菜
面粉(45號),牛肉(切成大塊),豬油,洋蔥(切成碎塊),蒜瓣(切成碎塊),紅酒或者高湯,西紅柿(切成碎塊),芥末籽(或者法式芥末醬moutarde de dijon),歐芹,胡椒粉,鹽,可隨意加入胡蘿卜、土豆等
綜合評分 8.5
派對泡芙塔--NB-H3200烤箱
甜品
黃油,清水,鹽,低筋面粉,雞蛋,淡奶油,酸奶,糖,朗姆酒,黑巧克力,彩色糖針/糖珠/實用金箔
綜合評分 8.9
【微波爐】越南風漢堡披薩
微波爐
用料為3份披薩使用,越南酸甜醬,洋蔥(切絲),莫薩里拉干酪Mozzarella,越南甜辣醬+姜末,紅椒烤軟後切絲,蜂蜜,漢堡包(底片)或者較厚的吐司,辣椒粉末,新鮮的羅勒葉(九層塔),鹽胡椒,白醋,醬油,芫荽末,蒜末
綜合評分 7.0
波蘭種手揉毛毛蟲面包
面包
波蘭種︰高粉(新良),酵母,水,主面團︰高粉(新良),雞蛋,奶粉,水,鹽,酵母,糖,玉米油,泡芙醬(裝飾面包用)
綜合評分 8.7
手工水餃之青瓜豬肉餃
餃子
豬前腿肉,青瓜,粟粉(生粉),鹽,生抽,餃子粉
綜合評分 8.4
【維也納可可曲奇】
曲奇
黃油,低筋面粉,可可粉,蛋白,糖粉,鹽
綜合評分 8.3
冬陰功湯
湯羹
蝦,鮮尤魚,冬陰功配料含香茅、檸檬葉、南羌,辣椒干,椒粉,番茄,西蘭花,雞比菇,南瓜,芫茜,椰奶(或淡奶),檸檬(汁)
綜合評分 7.6
無油鄉村水果蛋糕
蛋糕
雞蛋兩個,白糖40克,香草精7、8滴,普通面粉20克+玉米澱粉25克,玉米澱粉5克+糖粉5克(撒于表面),淡奶油180克,白糖20克,芒果、獼猴桃、草莓適量
綜合評分 8.7