好料理
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色拉油30
全部分類
養脾“東坡粥”
粥
芡實,紅棗,花生,山藥,茯苓,大米
綜合評分
9.1
麻醬麪
面
麪條,麻醬,醬油,色拉油,水
綜合評分
7.1
全麥鮮奶油吐司(無蛋版)
吐司
高筋粉(金像),全麥粉(馨爾嘜),奶粉,細砂糖,鹽,淡奶油,水,乾酵母
綜合評分
7.3
絕對零失敗自制豆腐腦、豆腐(詳細圖解步驟)
中式早餐
幹黃豆,水,內酯
綜合評分
8.7
涼拌金針菇
冷盤
金針菇,黃甜椒,蔥段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜
綜合評分
9.5
「深夜點心屋」紅茶太妃糖
烘焙
鮮奶油(淡奶油),紅糖或黃糖,水麥芽/麥芽糖漿,紅茶,鹽
綜合評分
9.9
紅棗酸奶戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,酸奶,棗丁,低粉,白糖,色拉油
綜合評分
9.7
黑森林蛋糕
蛋糕
蛋黃,清水,色拉油,糖粉,低筋粉,泡大粉,可可粉,蛋白,砂糖,塔塔粉
綜合評分
9.8
奶酥粒蜜豆包
麪包
高筋麪粉,淡奶油,綿白糖,蛋黃,酵母,牛奶,鹽,黃油,黃油,糖粉,低粉,奶粉
綜合評分
8.7
酥脆鮮甜的鮮肉月餅
月餅
油皮,麪粉(風箏),豬油,溫水(不同麪粉吸水量不同),白砂糖,油酥 麪粉,豬油,肉餡,肉糜7瘦3肥,料酒,糖,鹽,生抽,老抽,蠔油,麻油,胡椒粉,蔥碎,薑末
綜合評分
7.3
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