色拉油:50克 全部分類

50克廣式豆沙月餅
月餅
此方可做40個50克的小月餅,轉化糖漿,梘水,中筋麪粉,花生油,油豆沙餡,鴨蛋黃
綜合評分 7.3
巧克力月餅
月餅
好時巧克力醬,低粉,轉化糖漿,玉米油,法芙娜可可粉,餡料(根據喜好),50克月餅模具
綜合評分 8.6
50克/63克/73克月餅
月餅
中筋麪粉,50克月餅:200克,63克月餅:244克,73克月餅:214克,轉化糖漿,50克月餅:140克,63克月餅:171克,73克月餅:150克,葵 花 油,50克月餅:50克,63克月餅:61克,73克月餅:54克,梘 水,50克月餅:4克,63克月餅:5克,73克月餅:4克,綠豆沙餡,50克月餅:400克,63克月餅:528克,73克月餅:456克
綜合評分 7.9
月餅
月餅
冰皮材料:(50克模子10個量),糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),牛奶,糖粉,色拉油,奶黃餡(20個用量),雞蛋,澄粉,吉士粉,糖,黃油
綜合評分 8.6
廣式蓮蓉蛋黃月餅(50克/個)
月餅
一、餅皮:,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料:,鹹蛋黃(每個12克左右),白蓮蓉,白酒,三、刷面材料,蛋黃
綜合評分 8.2
黑芝麻戚風蛋糕(八寸盤)
戚風蛋糕
低粉,熟黑芝麻,雞蛋,糖,糖,色拉油,熱水
綜合評分 7.6
50克冰皮月餅
月餅
皮 糯米粉,皮 粳米粉,皮 澄面,皮 牛奶,皮 葵花籽油,皮 糖粉,餡 雞蛋3個,餡 黃油,餡 無糖奶粉,餡 吉士粉,餡 澄面,餡 糖粉,餡 香草精
綜合評分 8.4
肉松紫薯月餅(糖尿病老人)
月餅
紫薯,兒童肉松,四季寶花生醬,糕粉(熟糯米粉),熟米粉,50克的月餅模具
綜合評分 8.5
黑麥無花果面包
面包
燙種︰ 高筋面粉 40克 開水 40克,面團︰ 高筋面粉 160克 黑麥粉 50克 干酵母 2.5克 鹽 3克 老面 60克 水 136克 ,無花果干 120克左右
綜合評分 8.4
粿 糯米粑粑
甜品
糯米粉,粘米粉,紅豆餡,糖,開水
綜合評分 7.7