好料理

芋泥或鳳梨陷（充填餡料，依個人口味） 全部分類

奶香鳳梨餡
奶香
新鮮菠蘿,細砂糖,紅糖,玉米澱粉,奶粉,牛奶或水,蛋黃,黃油
綜合評分 7.0
松下面包機超正口感~芋泥內餡雪山包
面包機
面包高粉（金像）,細砂糖,牛奶,鹽,雞蛋液,黃油無鹽,酵母,芋泥內餡#,芋頭,煉乳,淡奶油（雀巢就可以了）,黃油無鹽,雪山包層#,黃油無鹽軟化,糖粉,鹽,雞蛋液,低粉
綜合評分 9.0
懶漢免炒芋泥餡
月餅
芋頭(去皮淨肉),黃油,細砂糖
綜合評分 7.0
蛋黃酥——奶香濃郁芋泥餡（無豬油版）實踐中總結出的詳細制作流程
烘焙
中筋面粉,無鹽黃油,純牛奶,細砂糖,低筋面粉,無鹽黃油,奶香芋泥,咸鴨蛋黃,雞蛋,芝麻
綜合評分 7.9
蛋黃酥——奶香濃郁芋泥餡（無豬油版）實踐中總結出的詳細製作流程
烘焙
中筋麪粉,無鹽黃油,純牛奶,細砂糖,低筋麪粉,無鹽黃油,奶香芋泥,鹹鴨蛋黃,雞蛋,芝麻
綜合評分 9.0
太驚喜—馬蘇裏拉焗芋泥
烤箱菜
芋頭,白砂糖,奶油,馬蘇裏拉,黃油,雜菜
綜合評分 9.0
芋泥手繪蛋糕卷
蛋糕
A︰蛋黃,細砂糖,低筋粉,色拉油,牛奶,香草精,B:自制芋泥（芋頭，玫瑰蜜餞，黃油）,C︰淡奶油,細砂糖,色素
綜合評分 8.4
最酥的鳳梨酥 （2017更新）
餅干
菠蘿,玉米糖漿(corn syrup),冰糖,黃油,輔助工具,黃油,GHEE 印度酥油 （買不到的話，可以用回黃油）,煉乳(condensed milk or sweetened creamer),普通面粉,全脂奶粉,玉米粉,蛋黃,蛋黃,煉乳,食用油
綜合評分 9.8
鳳梨酥（黃梨塔）
塔
黃油,糖粉,蛋黃,低粉,奶粉,蛋黃粉,刷面︰蛋黃,黃梨餡料
綜合評分 8.4
鳳梨酥
零食
鳳梨餡,菠蘿（去皮）,冬瓜（去皮去籽）,細砂糖,麥芽糖,酥皮,低筋面粉,全脂奶粉,黃油,雞蛋,糖粉,鹽
綜合評分 7.1