好料理

芒果泥2（可選，做流心） 全部分類

蟹棒奶油可樂餅（流心）
餅
土豆,淡奶油,麪粉,蟹棒,黃油,雞蛋,澱粉,麪包糠,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.1
蟹棒奶油可樂餅（流心）
餅
土豆,淡奶油,麪粉,蟹棒,黃油,雞蛋,澱粉,麪包糠,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.2
戚風蛋糕（芒果泥）
蛋糕
低粉,雞蛋（雞蛋大小還是有差別的 這裏用的是比較大的雞蛋 如果是小的 就必須3個）,白糖,無味色拉油,純牛奶（可換成清水或椰子汁或杏仁露）
綜合評分 7.5
草莓流心慕斯
慕斯
草莓,檸檬,細砂糖,消化餅,黃油,淡奶油(慕斯底層),草莓果醬(慕斯底層),吉利丁片(慕斯底層),淡奶油(慕斯上層),草莓果醬(慕斯上層),吉利丁片(慕斯上層),草莓果醬(流心),草莓果肉,草莓,奶油,巧克力各種隨意
綜合評分 9.4
芒果流心蛋糕
蛋糕
蛋糕：,雞蛋,低粉,純牛奶,色拉油,細沙糖,細沙糖,芒果流心：,芒果肉,細沙糖,鮮檸檬汁
綜合評分 7.9
《Tinrry下午茶》教你做巧克力流心
甜品
黑巧克力,無鹽黃油,全蛋,蛋黃,細砂糖,鹽,朗姆酒,低筋麪粉,無鹽黃油
綜合評分 7.1
酥皮巧克力流心月餅
月餅
巧克力流心：,黑巧克力,淡奶油,巧克力餡：,巧克力酥皮：,黃油,糖,蛋液,黑白淡奶,可可糖,低粉,吉士粉
綜合評分 7.3
芒果芝士流心蛋糕
下午茶
戚風蛋糕,芒果泥,吉利丁片,檸檬汁,動物性奶油,細砂糖,芒果果肉夾心,芝士,動物性奶油,糖粉,芒果果肉,草莓,糖珠
綜合評分 7.5
芒果流心慕斯
蛋糕
6寸半圓海綿蛋糕一個,芒果泥 250g,動物性淡奶油 250g,細砂糖 30g+20g,吉利丁 2片,糖漿 少許,裝飾的大芒果切片 適量,新鮮櫻桃 適量
綜合評分 7.6
芒果流心慕斯蛋糕
慕斯
芒果漿,淡奶油,魚膠,檸檬汁,消化餅乾,黃油,QQ糖,橙汁,流心部分芒果漿
綜合評分 8.6