芒果（中等偏大） 全部分類

傳統廣式月餅＠佳木木烘焙用品

月餅

月餅糖漿,梘水,色拉油,吉士粉,低筋麪粉,月餅餡料

綜合評分 9.0

蔓越莓餅乾（君之版改良）

餅乾

黃油,糖粉,全蛋液,香草精,低筋麪粉,全脂奶粉,蔓越莓幹

綜合評分 7.9

抹茶卡仕達泡芙

零食

低粉（泡芙）,抹茶粉（餡）,黃油（泡芙）,水（泡芙）,雞蛋（泡芙）,鹽（泡芙）,低粉（餡）,蛋黃（餡）,白糖（餡）,牛奶（餡）

綜合評分 7.3

威風蛋糕6寸

蛋糕

雞蛋,低粉,色拉油,糖粉（蛋白）,糖粉（蛋黃）,鮮奶,白醋

綜合評分 7.3

原味鮑魚粒炒飯

飯

冷飯,鮑魚,火腿腸,雞蛋,香蔥,油鹽糖醬油,鮑魚汁

綜合評分 9.2

肉鬆麪包（湯種法）

麪包

湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筯麪粉,低筋麪粉,奶粉,即發乾酵母,黃油

綜合評分 7.7

香煎艾草饃

煎

糯米粉,普通麪粉,艾草,紅糖、熱水,砂糖,玉米油,食用油（煎饃用）,肉末（二肥八瘦）,鮮香菇,宜賓芽菜（1小袋）,姜蒜末,生抽、甜麪醬,鹽

綜合評分 9.6

蔓越莓餅乾（君之版改良）

餅乾

黃油,糖粉,全蛋液,香草精,低筋麪粉,全脂奶粉,蔓越莓幹

綜合評分 7.2

抹茶卡仕達泡芙

零食

低粉（泡芙）,抹茶粉（餡）,黃油（泡芙）,水（泡芙）,雞蛋（泡芙）,鹽（泡芙）,低粉（餡）,蛋黃（餡）,白糖（餡）,牛奶（餡）

綜合評分 8.9

桑葚酒

酒

桑葚,白酒,冰糖,

綜合評分 7.1