好料理

芝士少許依個人口味 全部分類

臘肉煲仔飯
煲仔飯
大米,糯米,臘肉,青菜,熟玉米（個人愛好）,小米椒,生抽,花生油
綜合評分 9.6
香草&抹茶雙拼磅蛋糕（白菜磅）
蛋糕
黃油（用總統）,糖粉,雞蛋,低粉,泡打粉,抹茶粉(我用青嵐),糖,水
綜合評分 9.7
抱蔓越莓的姜餅人，小朋友超喜愛
餅干
低筋面粉,黃油,白砂糖,雞蛋,蔓越莓
綜合評分 7.2
馬蘇裏拉芝士烤香菇
烤箱菜
香菇——要挑圓圓的，肉質肥厚的,鹽,黑胡椒、孜然,油——色拉油、橄欖油都行，不要帶氣味那種,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.8
馬蘇裏拉芝士烤香菇
烤箱菜
香菇——要挑圓圓的，肉質肥厚的,鹽,黑胡椒、孜然,油——色拉油、橄欖油都行，不要帶氣味那種,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.7
超簡單的草莓芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪（芝士糊）,淡奶油（芝士糊）,酸奶（芝士糊）,吉利丁片（芝士糊）,糖粉（芝士糊）,朗姆酒（芝士糊）,檸檬汁（芝士糊）,消化餅干（打底的餅胚）,融化的黃油（打底的餅胚）,草莓,裝飾糖粉適量,裝飾的淡奶油（+5克糖打發）
綜合評分 8.2
超簡單的草莓芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪（芝士糊）,淡奶油（芝士糊）,酸奶（芝士糊）,吉利丁片（芝士糊）,糖粉（芝士糊）,朗姆酒（芝士糊）,檸檬汁（芝士糊）,消化餅乾（打底的餅胚）,融化的黃油（打底的餅胚）,草莓,裝飾糖粉適量,裝飾的淡奶油（+5克糖打發）
綜合評分 9.6
重芝士蛋糕
蛋糕
雀巢淡奶油味,黃油,細砂糖,無糖餅乾（奧利奧）,玉米粉,奶油乳酪,雞蛋黃
綜合評分 9.7
一個話嘮包教包會的香濃紅燴牛腩
家常菜
牛腩,黃皮洋蔥,胡蘿蔔,土豆,西紅柿,幹辣椒,蔥,姜,蒜,香葉,冰糖,食用油,生抽,紅燒醬油（或老抽）,番茄醬,鹽,料酒（或紅酒）
綜合評分 9.1
一人食&二人食∣海鮮燴飯
飯
蝦,魷魚,帶子（扇貝柱）,其他你愛吃的海鮮,雞胸肉（可選）,小蔥,蒜,姜末,生粉（勾芡用）,料酒,蒸魚豉油（我用的李錦記的）,竹筍,青椒,香菜,荷包蛋
綜合評分 7.7