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花椒和麻椒
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夏季|涼拌麻辣腰花
下飯菜
豬腰,香蔥,蒜,料酒,幹辣椒,花椒,生抽,鹽,熟芝麻,幹辣椒粉
綜合評分
8.5
醬花生豬蹄
醬
豬蹄,花生,薑片,蒜頭,香葉,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,鹽,雞精,醋
綜合評分
8.5
醬花生豬蹄
醬
豬蹄,花生,薑片,蒜頭,香葉,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,鹽,雞精,醋
綜合評分
7.1
核桃仁
小吃
美國加州核桃仁,海苔絲,幹辣椒絲,花椒粒,麻椒粒,橄欖油,鹽,糖
綜合評分
9.2
牛肉藕遇袖珍菇
下飯菜
牛肉,蓮藕,秀珍菇,洋蔥,蒜,李錦記生抽,永春陳醋,鹽,糖,白胡椒,麻椒,干紅辣椒
綜合評分
7.2
牛肉藕遇袖珍菇
下飯菜
牛肉,蓮藕,秀珍菇,洋蔥,蒜,李錦記生抽,永春陳醋,鹽,糖,白胡椒,麻椒,乾紅辣椒
綜合評分
8.3
精制紅燒牛肉
紅燒
牛肉,大蔥,生姜,桂皮,香葉,肉蔻,草果,砂仁,陳皮,麻椒,花椒,油豆豉,郫縣豆瓣醬,良姜,八角,紅糖,紅辣椒,料酒,高度二鍋頭
綜合評分
8.2
家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用
快手菜
雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒(可不用),蔥,姜,蒜
綜合評分
9.3
花椒蒸鯽魚
蒸
鯽魚,小蔥2棵(如果是大蔥用一段),醃魚料,生薑,花椒,麻椒,八角,料酒,幹辣椒,食用油,蒸魚豉油,蔥絲,薑絲,幹辣椒絲
綜合評分
9.1
花椒蒸鯽魚
蒸
鯽魚,小蔥2棵(如果是大蔥用一段),醃魚料,生薑,花椒,麻椒,八角,料酒,幹辣椒,食用油,蒸魚豉油,蔥絲,薑絲,幹辣椒絲
綜合評分
10.0
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