花椒油（或花椒粉） 全部分類

開屏武昌魚

宴客菜

武昌魚,姜,醋克,料酒,鹽,雞精,白胡椒粉,薑末,蒜末,蔥末,蟹籽,蒸魚鼓油,油

綜合評分 7.7

菠菜炒雞蛋

家常菜

菠菜,雞蛋,花椒,蒜,鹽,乾紅椒,料酒,橄欖油

綜合評分 9.7

涼拌菜

涼菜

青蘿卜,胡蘿卜,木耳,綠豆芽,香油,花椒油,鹽,白砂糖,米醋,雞精

綜合評分 7.2

菊花暖鍋

火鍋

鮮魚,菊花,羊肉,白菜,油麥菜,豆腐,香菇,藕,辣椒油,芝麻醬,甜麪醬,花椒油,韭菜花,腐乳

綜合評分 7.6

【44期】蒜泥白肉的做法

家常菜

二刀肉,金針菇,蒜,姜,花椒油,生抽,香料,糖,醋,辣椒油

綜合評分 7.7

菊花暖鍋

火鍋

鮮魚,菊花,羊肉,白菜,油麥菜,豆腐,香菇,藕,辣椒油,芝麻醬,甜麪醬,花椒油,韭菜花,腐乳

綜合評分 8.6

涼拌菜

冷盤

青蘿蔔,胡蘿蔔,木耳,綠豆芽,香油,花椒油,鹽,白砂糖,米醋,雞精

綜合評分 7.1

溜記孜然銷魂牛肉餅

小吃

花椒,薑片,洋蔥,八角,滷料包,料酒,生抽,老抽,墨西哥青椒(選用),薑末(選用),蔥花(選用),糖,鹽,雞精,花椒油,孜然粉,牛肉,中筋麪粉,溫水,雞蛋,色拉油,酵母

綜合評分 8.9

自制鮮香麻辣XO醬

醬

瑤柱,蝦米,魷魚乾(個小的),冬菇,黃牛仔肉,薑末蒜末,磨豉醬,老乾媽(小瓶裝),花椒油(不喜歡可不加),冰糖或片糖

綜合評分 9.0

雞絲涼麪

面

麪條,雞胸肉,綠豆芽,黃瓜,油炸花生米,炒香芝麻,生薑,花椒,蒜瓣,小蔥,鹽,醬油,辣椒油,花椒油,花椒粉辣椒粉,糖,醋,香麻油,芝麻醬,料酒

綜合評分 8.4