好料理
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花椒(不吃的忽略)
全部分類
麻醬燒餅
餅
中筋麪粉(即普通麪粉),水,快速乾酵母,鹽,細砂糖
綜合評分
7.5
抹茶紅豆麻糬軟歐麪包
麪包
麪包粉,全麥粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,蛋液,牛奶(或水),抹茶粉,黃油,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖,黃油,乾紅豆100克,細砂糖
綜合評分
9.1
水煮牛肉
家常菜
牛裏脊肉,萵筍,生菜,香菇,料酒,蛋清,蠔油,澱粉,炒菜油,水,花椒粒,郫縣豆瓣,高湯,蔥,姜,蒜,生抽,糖,清油,花椒粉,辣椒粉
綜合評分
8.6
水煮牛肉
家常菜
牛裏脊肉,萵筍,生菜,香菇,料酒,蛋清,蠔油,澱粉,炒菜油,水,花椒粒,郫縣豆瓣,高湯,蔥,姜,蒜,生抽,糖,清油,花椒粉,辣椒粉
綜合評分
9.5
魚肉韭菜水餃
餃子
韭菜,豬肉,巴沙魚或龍利魚肉,油,料酒,生抽,蔥末,姜末,甜面醬,白胡椒粉,花椒泡的水(去腥),面粉,水(和面),鹽
綜合評分
8.9
水煮雲南松子
零食
雲南松子,鹽,大料,花椒,姜
綜合評分
8.5
酸辣圓白菜
辣
圓白菜,幹辣椒,花椒,鹽,白醋,糖,味精,芡粉
綜合評分
7.6
熗拌糖醋黃瓜條
糖醋
黃瓜、蒜末,糖、醋、鹽、生抽,幾粒花椒、少量植物油
綜合評分
8.8
酸辣圓白菜
辣
圓白菜,幹辣椒,花椒,鹽,白醋,糖,味精,芡粉
綜合評分
9.0
牛肉餡餃子
餃子
牛肉,白蘿蔔,香菜,老薑,花椒,花生油,香油,鹽,醬油,雞精
綜合評分
8.4
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