戚風蛋糕8寸超級詳細版(已更新) 蛋糕 雞蛋 (帶殼50克左右的用5個,65克左右的用4個),牛奶或水,玉米油 (無味油),低筋麪粉,細白砂糖(蛋黃糊用),細白砂糖(蛋白用),檸檬汁 (蛋白用去腥) 綜合評分 7.8
燕麥香蕉乳酪蛋糕(豆漿機果汁功能) 豆漿機 熟香蕉,乳酪,煉乳加水(換100ml 牛奶、酸奶都可,量酌情增加),奶油焦糖醬(可不用),玉米澱粉,雞蛋,消化餅,黃油,燕麥,堅果碎、果乾(我用的是核桃、蔓越莓幹,夏威夷果、腰果、松仁、杏仁皆可),糖粉 綜合評分 9.9
抹茶蔓越梅餅乾 蔓越梅:20克 無鹽黃油:130克 細砂糖:30克 糖粉:40克 低粉:190克 抹茶粉(若竹):10克 雞蛋:一個 牛奶:少許(可不加) 1:黃油弄成小塊後放至軟化,可以輕鬆用手指按下去就行了,把糖粉和砂糖全部放進去稍微攪拌一下,再 餅乾 無鹽黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,抹茶粉(若竹),牛奶 綜合評分 7.9