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草魚魚塊
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爆魚——上海風味小吃
小吃
青魚身段,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,生抽,老抽,糖,鹽,蔥段,薑片,花椒,生粉
綜合評分
9.3
魚香茄子
家常菜
茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉
綜合評分
7.3
莜麪偽裝的魚香肉絲(莜麪的腦洞開啟方式)
素食
莜麪,沸水,胡蘿蔔,木耳,尖椒,油辣子,料汁:生抽、老抽、糖、醋、鹽、水澱粉,蔥段(裝飾),
綜合評分
9.1
魚香茄子
家常菜
茄子,青椒,紅椒,四川泡辣椒碎,蔥,蒜,姜,黃酒,醋,生抽,糖,水澱粉
綜合評分
7.3
雪白的魚頭煮粉
湯羹
草魚,姜絲,干米粉,水咸菜,油,鹽
綜合評分
9.8
五香魚柳
五香
新鮮草魚中段,五香粉,香油,老抽,白砂糖,鹽
綜合評分
9.6
幹煎三文魚伴蔬菜沙拉
煎
三文魚,胡蘿蔔,紫甘藍,苦菊,橄欖油,黑胡椒,海鹽,紅酒醋,檸檬,松仁
綜合評分
8.1
鮑魚撈飯
飯
鮑魚,耗油,蘆筍(或者油菜),鮑汁,糖,料酒,白胡椒粉,蔥,姜
綜合評分
8.5
川味紅燒魚
紅燒
魚,青辣椒,紅辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,魚香菜,鹽,菜籽油,料酒,雞蛋,郫縣豆瓣,澱粉
綜合評分
7.8
獨家清蒸銀鱈魚
蒸
深海南極銀鱈魚,生抽,料酒,姜,西蘭花
綜合評分
7.8
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