好料理

菊花（6朵） 全部分類

菊花湯圓
湯圓
菊花糠,糯米份,紅豆餡,水（適量）
綜合評分 8.1
雪梨菊花粥
粥
雪梨,大米,幹菊花,水
綜合評分 9.4
菊花小米粥
粥
小米,菊花
綜合評分 7.9
澆汁菊花魚
下飯菜
黑魚,姜,蔥,黃酒,糖,鹽,乾麪粉,番茄醬,玉米澱粉,醋
綜合評分 8.8
日式LeTao北海道雙層芝士（6寸）
日式
A、基礎海面蛋糕體：,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士：,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片（原方明膠粉6克）,馬斯卡彭芝士,淡奶油
綜合評分 8.5
豬油版的各種酥（叉燒酥 紫荊花酥 菊花酥 元寶酥 ）
糕點
麪粉,豬油,糖,水,麪粉,豬油,餡（紅豆 棗泥 慄蓉等）,蛋黃液,芝麻
綜合評分 7.4
美式紅絲絨蛋糕6寸方子
蛋糕
低筋粉（美枚或者風箏牌）,可可粉,紅絲絨精華（美國原裝進口）,鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶）,白醋,小蘇打,奶油乳酪（安佳）,黃油（安佳）,淡奶油（鐵塔）,糖粉（蘇可曼）
綜合評分 7.3
6寸活底模輕乳酪蛋糕--文怡方子
蛋糕
奶油乳酪,中等個頭雞蛋,牛奶,已融化的黃油,檸檬汁,醋,低粉,慄粉（玉米澱粉）,糖,開水,鏡面果膠,錫紙，保鮮膜，網架，烤盤，等等
綜合評分 8.4
6款冬季聖誕毛衣糖霜餅乾製作方法
聖誕節
（一）曲奇餅乾底,無鹽黃油,糖粉：50g,雞蛋液,香草精,低筋粉,（二）糖霜,蛋白粉,溫水,糖粉
綜合評分 9.1
菊葉（菊花腦）雞蛋餅（電餅鐺煎烙）
餅
菊葉（水焯後擠幹）,麪粉,水,蘑菇精,鹽,白芝麻
綜合評分 8.4