菌菇,這次用的蠔菇 全部分類

奶油芝士吐司
吐司
新良麪包粉,妙可藍多奶油芝士,安佳淡奶油,全蛋液,酵母,牛奶,鹽,糖,黃油
綜合評分 8.6
50%全麥海綿酵頭土司
吐司
全麥粉(酵頭),水(酵頭),干酵母(酵頭),全麥粉(主面團),高筋面粉(主面團),水(主面團),鮮酵母(主面團),麥芽粉(主面團),鹽(主面團),糖(主面團),黃油(主面團)
綜合評分 8.6
香草布丁
甜品
全蛋1個,蛋黃2個,牛奶230毫升,砂糖45克(布丁用),香草莢1/2根,黃油少許(用來塗布丁杯內壁),砂糖30克(焦糖用),水60毫升(焦糖用)
綜合評分 7.2
芒果慕斯杯
甜品
淡奶油,芒果,牛奶,糖,吉利丁片,鋪底用芒果和草莓
綜合評分 9.7
芒果慕斯杯
甜品
淡奶油,芒果,牛奶,糖,吉利丁片,鋪底用芒果和草莓
綜合評分 7.4
香草布丁
甜品
全蛋1個,蛋黃2個,牛奶230毫升,砂糖45克(布丁用),香草莢1/2根,黃油少許(用來塗布丁杯內壁),砂糖30克(焦糖用),水60毫升(焦糖用)
綜合評分 9.1
【健康三餐】100%全穀物香蕉快手面包
麪包
熟透的香蕉,大號雞蛋(室溫),椰花糖或紅糖或黑糖,香草精,融化的椰子油或無鹽黃油或其他油,原味全脂酸奶或開菲爾酸奶或酪奶(室溫),全麥粉或kamut粉或斯佩爾特粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,肉桂粉,海鹽,核桃或山核桃(pecan),葡萄乾
綜合評分 7.1
排骨燜芥菜
芥菜,排骨,鹽
綜合評分 7.6
青菜千葉豆腐湯
素菜
千葉豆腐,青菜,玉米芯,香菇,腐皮,鹽,蔬菜精(味精),麻油
綜合評分 9.6
博洛尼亞肉醬意麪bolognaise
牛肉末,胡蘿蔔,洋蔥,西芹,蒜,月桂葉,義大利培根丁pancetta,白葡萄酒或紅葡萄酒,番茄膏,去皮去籽的番茄罐頭,橄欖油,鹽,黃油,牛高湯或水,帕馬森乾酪,意麪
綜合評分 7.7