萬能醬爆汁兒 全部分類

一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）

醬

自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）

綜合評分 7.4

一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）

醬

自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）

綜合評分 7.8

義大利醬（萬能醬）

醬

西紅柿,洋蔥,蒜一頭,芹菜根

綜合評分 9.9

減肥零食／萬能醬，牛油果鷹嘴豆泥＋生菜紅腰豆泥

減肥

鷹嘴豆,紅腰豆,牛油果,生菜,鹽,黑胡椒,橄欖油

綜合評分 7.4

減肥零食／萬能醬，牛油果鷹嘴豆泥＋生菜紅腰豆泥

減肥

鷹嘴豆,紅腰豆,牛油果,生菜,鹽,黑胡椒,橄欖油

綜合評分 10.0

萬能醬汁——肥牛飯、壽喜鍋都可以用，還可以變身照燒汁。

飯

生抽,味霖,蠔油,砂糖,柴魚片,澱粉（勾芡用，如果做壽喜鍋可以不用）,冰糖（勾兌照燒汁用）

綜合評分 7.8

萬能醬

醬

香菇,瘦肉,豆瓣醬,蔥薑蒜,老抽，蠔油，糖,辣椒粉

綜合評分 7.6

滿口爆汁兒的香煎牛肋條

煎

牛肋條,青檸,黑胡椒,海鹽

綜合評分 9.9

超好記的萬能披薩意面醬

果醬

黃油,大蒜,洋蔥,番茄,糖和鹽,黑胡椒和肉桂粉,檸檬

綜合評分 9.3

醬爆蟶子

醬

蟶子,小蔥段、薑絲、蒜末,萬能醬爆汁兒,鹽、雞精、食用油

綜合評分 7.7