蒜【可選】 全部分類

家鄉的味道-腸粉醬料配方(香咸甜)

醬

水,姜,蒜,八角,香菇,醬油(味極鮮),冰糖,鹽,芝麻香油(可選)

綜合評分 9.3

香菇雞

家常菜

童子雞,幹香菇,黑木耳（可選）,生薑,花雕酒,幹黃醬,生抽,冰糖

綜合評分 8.0

金槍魚藜麥沙拉

沙拉

藜麥,金槍魚,牛油果,芒果,雜蔬果（選自己喜歡的就好）,檸檬,黑椒,鹽,橄欖油

綜合評分 7.4

《麪包聖經》紫薯吐司（少油，少揉，超軟妹！）

麪包

金牌面包粉,水，室溫（21~32度）,蜂蜜（我沒有，用了糖飴）,快速酵母粉,金牌面包粉,奶粉（最好是脫脂奶粉）,快速酵母粉,軟化無鹽黃油,烤熟的紅薯壓成泥（我是蒸熟的紫薯泥）,鹽,可選：熔化的黃油（用於烤後塗抹表面，我沒塗）

綜合評分 7.4

麻辣香鍋

辣

郫縣豆瓣醬,幹辣椒,西蘭花,白菜花,萵筍,藕,土豆,豆皮,薰豆乾,腐竹,鮮蘑,黑木耳,肥牛卷,雞翅,北極蝦,燈籠椒,花椒,大料,孜然粒,蔥,姜,蒜

綜合評分 9.4

【無油低脂】菠菜青醬意麪

快手菜

菠菜,意麪.（一人份）,牛奶,海鹽,蒜,幹羅勒碎,麪粉,帕瑪森芝士粉（可選）

綜合評分 8.5

素燒菜花

單身食譜

菜花,蒜,蔥,姜,生抽,醋（可選）,鹽

綜合評分 9.4

麪包機版櫻桃果醬

麪包機

櫻桃,白砂糖,冰糖,檸檬汁,玉米澱粉(可選),水

綜合評分 7.6

清涼綠豆月餅

月餅

脫皮綠豆,黃油（原方45g）,玉米油,細砂糖（原方70g）,蜂蜜（或麥芽糖）,抹茶粉（若竹）,餡料（可選）：,紅豆沙、抹茶沙、奶黃

綜合評分 9.9

滇味薄荷牛腩

家常菜

牛腩,土豆（可選）,薄荷,幹辣椒,八角,花椒,生薑,大蒜,小蔥,清水,料酒,生抽,老抽,鹽,味精

綜合評分 7.3