【健康三餐】泰式炒西葫蘆「麪條」（附不同擦絲工具比較） 快手菜 橄欖油或椰子油,大號雞蛋,蒜,新鮮檸檬汁或青檸汁或白醋,醬油,是拉差辣醬或其他辣醬（可選）,蜂蜜或紅糖,蠔油（我省略了）,澱粉（我省略了）,西葫蘆（zucchini）,烤花生粒或碎,豆芽,香菜或小蔥花 綜合評分 9.0
寶寶酸奶溶豆 下廚房同類的方子挺多的，嘗試了好幾個，都比較難成型，一不小心就成了一大塊餅，自己調整了很久，這是最容易成型且味道比較好的配方。 餅 材料 1.安慕希酸奶，或者老酸奶，自制酸奶，最好是有一定稠度的。當然，動作夠快的普通酸奶也毫無壓力。,2.嬰兒奶粉24克,3.玉米澱粉12克,4.蛋清75克，(差不多兩個大雞蛋的蛋清),5.細砂糖12克,6.檸檬汁4克 綜合評分 8.7
酸梅湯 暑期去了趟北京，在大董烤鴨店喝到了生平最好喝的酸梅湯，回來後自己倒騰著試著做，有各種方子，就是要麼苦了，要麼不夠酸，要麼中藥味......加加減減各種食材，終於有一個比較滿意的。 食材 烏梅,山楂,洛神花,陳皮,麥冬,冰糖,甘草,桂花,礦泉水 綜合評分 7.8