蓮霧 全部分類

鮮榴蓮曲奇 用榴蓮果肉的曲奇！

曲奇

榴蓮果肉（過篩後）,低筋粉,高筋粉,淡奶油（可加一個香草莢）,糖粉,雀巢甜奶粉,白朗姆酒,發酵黃油（伊斯尼）

綜合評分 8.4

蒜末辣炒蓮藕（結合版）

辣

蓮藕,蒜末,青椒,鮮紅尖椒,調料,鹽,味極鮮,糖

綜合評分 8.6

酸奶餅底的榴蓮披薩

披薩

高粉,低粉,酸奶（濃稠）,酵母,黃油,砂糖,鹽,蛋黃,馬蘇裏拉芝士,榴蓮,酸奶酌情新增，因為每一種麪粉的吸水程度都不一樣。

綜合評分 9.2

元宵節的榴蓮湯圓&鮮肉湯圓

元宵節

糯米粉,開水,發酵黃油,砂糖,鹽,新鮮榴蓮

綜合評分 9.2

家常甜點：銀耳蓮子百合羹

甜品

銀耳,蓮子,百合,枸杞,土冰糖

綜合評分 9.2

金蓮金桔桂花茶

花草茶

金蓮花乾花,金桔,冰糖,桂花

綜合評分 8.5

玉兔冰皮榴蓮月

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,煉乳,植物油,黃油,糖粉,蛋黃,煉乳,淡奶油,牛奶,中筋麪粉,吉士粉,木薯粉,榴蓮,糕粉（炒熟的糯米粉）,兔子飯糰模,約24個

綜合評分 8.5

桂花糯米蓮藕

甜品

黑米,糯米,蓮藕,紅糖,糖桂花

綜合評分 7.4

芝士榴蓮披薩

披薩

高筋麪粉,低筋麪粉,融化黃油或橄欖油,乾酵母,細砂糖,鹽,奶油乳酪,馬蘇裏拉芝士,鮮榴蓮,溫水,蛋黃

綜合評分 8.8

新鮮蓮子 附帶儲存方法

食材

新鮮蓮子

綜合評分 7.6