奶油燉菜 日式 黃油（白醬用）25克,麪粉（白醬用）25克,牛奶（白醬用）300克,小雞腿,馬鈴薯1個（約200g）,胡蘿蔔1根（約100g）,圓蘑菇4朵,西蘭花1/2顆,洋蔥1/2個,白蘭地少許,鹽適量,現磨胡椒粉適量,黃油（煎雞腿用） 1大勺,香葉1片, 綜合評分 7.7
義大利香腸扁豆色拉 Linsensalat mit Salsiccia 沙拉 150g Pardina扁豆,100g 芹菜,100g 茴香,100g 苦苣,1洋蔥,1小捆香蔥,4根歐芹,4EL橄欖油,4根SALSICCE香腸（義大利茴香香腸）,60ML ACETO香醋,1-2EL蜂蜜,150ML家禽肉汁,150ML 中辣黃芥末,1蘋果,胡椒粉適量,鹽適量 綜合評分 9.4
【芽菜面】 面 【主料】宜賓碎米芽菜一袋、肉餡半斤、細麪條半斤（鹼水面為正宗）,【配料】豌豆尖一把、小蔥2根,【碗底料】鹽小半勺、花椒粉半勺、川味紅油一勺、味精半勺、黃豆醬油一勺、小蔥碎一捏 綜合評分 9.2